Sautépfanne

Morsø NAC Sautierpfanne 25 cm. Hergestellt aus schwarz emailliertem Gusseisen, mit Edelstahlknauf und Griff aus geölter Eiche. Der 5,5 mm dicke Boden sorgt für eine gute und gleichmäßige Wärmeverteilung. Für alle Wärmequellen geeignet. Nicht geeignet für den Backofen und Grill. 25 x 7,5 cm. 2,2 l.

Töpfe und Pfannen aus Gusseisen vertragen sehr hohe Temperaturen und sie halten die Wärme besonders lange. So kann das Essen entweder mit der Nachwärme fertig gekocht oder auf dem Esstisch warm gehalten werden. Eine gusseiserne Pfanne ist vor allem zum Braten von Steaks oder Fisch eine gute Wahl, die bei hoher Hitze in kurzer Zeit zubereitet werden müssen. So entsteht die richtige Bratkruste und der Saft bleibt im Fleisch. Gemüse wie beispielsweise Wurzelgemüse kann auch auf der Pfanne zubereitet werden, um eine leckere Bratkruste zu erzielen.

Gusseisen ist ein extrem haltbares Material, das fast unzerstörbar ist, wenn es korrekt gereinigt und gepflegt wird. Die Reinigung sollte mit heißem Wasser erfolgen. Sorgen Sie dafür, dass Gusseisen völlig trocken ist, bevor es weggeräumt wird. Kann mit Öl nachbehandelt werden. Morsø Gusseisen kann recycelt werden.