Forno Spin pizzaovn

Byd velkommen til Morsø Forno Spin – en pizzaovn for ægte pizzaioli

Er du også en af de mange pizzaentusiaster, der eksperimenterer med at lave den perfekte, hjemmelavede pizza? Så bør du helt sikkert investere i en pizzaovn lavet til formålet at bage pizza til perfektion. 

Måske kender du allerede de populære gasgrill fra Morsø, Forno, der er en serie af aluminiums- og støbejernsgrill i tre størrelser og et organisk design, der spreder varme og italiensk stemning på din terrasse eller altan.

Nu bliver Forno-serien udvidet med endnu et familiemedlem, Forno Spin, der er en innovativ kvalitetspizzaovn til gas designet ud fra Forno Medio-grillen, og den passer derfor perfekt ind i din Morsø-samling til udekøkkenet.

Pizzaovnen vejer i alt 17 kg.

Hvorfor skal man købe Forno Spin pizzaovnen fra Morsø?

Du kan lave pizza på mange forskellige måder – lige fra at bage den på en bageplade eller bagestål i ovnen til at bage den på en pizzasten i din pizzaovn.

Hvis du er vild med en sprød skorpe, fyldig smag og italiensk autenticitet, så er en ægte pizzaovn uundværlig, da den bager pizzaen på den helt rigtige måde sammenlignet med din ovn eller grill.

Når du bager pizza i en pizzaovn, giver du nemlig din pizza optimal mulighed for en perfekt afbagning med den karakteristiske, sprøde skorpe og bund.

Perfekt afbagt pizza med den roterende pizzasten 

Et af de helt unikke elementer ved Forno Spin pizzaovnen er den indbyggede, roterende pizzasten*, som medfølger ved køb af pizzaovnen. Det, der er med til at gøre Morsøs pizzaovn til noget helt særligt, er nemlig den roterende pizzasten.

Den roterende pizzasten skaber de mest optimale forudsætninger for den perfekte, afbagte pizza med en knasende sprød bund og skorpe, som ellers kun kan opnås ved de store, professionelle stenovne. 

Den roterende funktion sikrer, at dejen opvarmes ens hele vejen rundt – 360° afbagt perfektion – som er svær at opnå på en ikke-roterende pizzasten, hvor du selv skal sørge for at dreje pizzaen rundt efter et halvt minuts tid.

Pizzastenen er 40 cm i diameter, og varmen på pizzastenen, målt på midten af stenen, forløber således: 

• 5 min: 250 ℃
• 10 min: 320 ℃
• 15 min: 360 ℃
• 20 min: 410 ℃
• 25 min: 432 ℃ 

*Obs! Pizzastenen skal rotere ved brug af pizzaovnen.

Forno Spin-pizzaovnen har bl.a. følgende fordele i forhold til pizzabagning i en ovn eller grill:

• Roterende pizzasten  

Den roterende pizzasten sørger for, at pizzaen får en optimal opvarmning og afbagning, uden at du selv skal gøre noget, ud over at holde øje med pizzaen.

• Kortere bagetid 

Ved bagning af pizza i pizzaovn sparer du tid – det tager nemlig 5-10 gange så lang tid at bage den på en bageplade i ovnen.

Det tager ca. 1,5 minutter at bage en pizza i Spin pizzaovnen. HUSK at holde øje med pizzaen, mens den bages.

• Mindre hulrum 

Forno Spin pizzaovnen er mindre end en ovn eller gasgrill, derfor bliver varmen i pizzaovnen høj hurtigere og forbliver høj, da der skal varmes et mindre areal op.

• Højere varme 

Morsø Spin pizzaovnen kan opnå en topvarme på 450 ℃ på 20-30 minutter, og netop denne høje temperatur er en af de mest essentielle faktorer, når du skal bage pizza. Det er de færreste ovne, der kan præstere dette.

Hvad kan man lave i en Morsø pizzaovn?

Selvom navnet ’pizzaovn’ angiver, at den kun kan bruges til at lave pizza i, kan du sagtens bruge en Morsø pizzaovn til at tilberede meget andet end pizza.

Pizzaovnens mange gode egenskaber giver optimale forhold til eksempelvis brødbagning, hvor du kan bage luftige, hjemmelavede pitabrød eller surdejsboller, der også er perfekte at bage i høj varme.

Derudover kan du også bruge Forno Spin pizzaovnen til at lynstege kød, fisk og grøntsager, da den høje varme skaber de bedste forudsætninger for lynstegning, som er svære at opnå på en almindelig pande eller grill.

Hvis du vil bruge din pizzaovn til at stege mad i, bør du sikre dig, at det underlag, du steger på, kan tåle den høje varme i pizzaovnen. Brug eksempelvis en grill/stegetallerken, grillplade eller støbejernspande til formålet.

Husk altid at tjekke op på specifikationerne på produktet, så du sikrer dig, at de kan tåle varmen, inden du bruger dem i pizzaovnen.

Forno Spin tilbehør 

Ingen pizzaovn er komplet uden det helt rigtige tilbehør - og det finder du naturligvis også her hos Kitchen Living Dining. Med tilbehøret får du en fuldendt oplevelse, når du skal bruge din pizzaovn, og du skaber dermed de bedste forudsætninger for at lave lækre pizzaer. 

Vi anbefaler bl.a. følgende tilbehør til Forno Spin pizzaovnen: 

• Bord: sørg for, at du har den korrekte arbejdshøjde, når du laver pizza, med et bord til din pizzaovn. Vi anbefaler Morsø Tavolo udebord, Morsø Terra udebord eller Morsø Garden udebord.
• Pizzaspade: pizzaovnen bliver meget, meget varm. Derfor har du brug for en pizzaspade til at lægge din pizza ind og tage din pizza ud af ovnen igen, så du ikke brænder nallerne.
• Cover: pas godt på din pizzaovn med et cover. Et cover beskytter din pizzaovn mod vind, vejr og snavs - især hvis den ikke står under et halvtag eller lignende, når du ikke bruger den. Morsø Forno Media cover passer perfekt til Forno Spin. Husk at pizzaovnen skal køle helt af, inden du tager coveret på. 

Køb Forno Spin pizzaovn fra Morsø hos Kitchen Living Dining

Ønsker du også at tage din pizzabagning til et højere niveau? Så er Forno Spin et oplagt valg, hvis du vil have funktionalitet, smukt design og høj kvalitet. Morsøs pizzaovn er til dig, der vil have muligheden for at skabe de mest optimale forhold til den perfekte pizza, og som ikke vil gå på kompromis med noget.

Du kan købe Morsø Forno Spin pizzaovnen lige her hos Kitchen Living Dining.

Se også den populære Forno udeovn fra Morsø her, som også er velegnet til at bage pizza i. Forno udeovnen er til dig, der ønsker et multifunktionsprodukt, da den både kan fungere som pizzaovn, rygeovn, grill, terrassevarmer, bålfad og havepejs. Udeovnen kan kun tændes op med kul eller træ, den kan ikke anvendes med gas.

Man må aldrig gå ned på udstyr – slet ikke, når der skal bages pizza. Derfor finder du også et stort udvalg af tilbehør til pizzabagningen her, så du har alle de rigtige redskaber til at skabe den helt perfekte pizza.

God fornøjelse!