79RD Gryte-/pannesett
FRI FRAKT
Vi kan hjelpe deg hvis du har spørsmål.
Hverdager: 9-11:30 & 12:30-15:00
+47 40005988 | Email
over 499 kr
på 2–4 virkedager
365 dager
Egenskaper
Produktinformasjon
Kjele-/stekepannesett, 5 deler. Dette perfekte startsettet består av en 1,3 l kjele med lokk, diameter 16 cm, en 1,7 l gryte med lokk, diameter 18 cm og en 24 cm stekepanne. 79NORD-serien er produsert i 18/8 rustfritt stål, og glasslokkene har damphull.
I bunnen av pannen og kjelene er det en aluminiumskjerne dekt med rustfritt stål på begge sider, såkalt sandwichbunn, der det ytterste laget er magnetisk. Varmen fordeles og holdes jevnt og energieffektivt over både bunn og sider, samtidig som materialet er lett. I tillegg er det svært hygienisk og enkelt å rengjøre. Produktene kan brukes på alle varmekilder – fra tradisjonelle koketopper, keramiske topper og induksjonstopper til el- og gasskomfyrer. Kan vaskes i oppvaskmaskin.
Kjelene i Morsø-serien 79Nord er satengpolert og har innvendig måleskala og en 4,5 mm tykk bunn. De tilhørende glasslokkene med damphull er laget i herdet glass. Kjelene tåler stekeovn opptil 200 grader.
Pannen har satengfinish utvendig og innvendig, og bunnen er 6,1 mm tykk. Håndtaket er av stål, og med full stålinduksjonsbunn kan pannen brukes på alle varmekilder.
79NORD-serien er laget av rene råmaterialer. Kjeler og panner har ikke belegg. Det betyr at produktene kan resirkuleres.
Kjøkkenutstyrets unike egenskaper bevares år etter år hvis det vedlikeholdes på riktig måte. Ikke bruk skurepulver eller skarpe gjenstander som kan skade overflaten. Vi anbefaler rengjøring med børste og varmt såpevann før første gangs bruk. Kjøkkenredskaper i alle materialer kan brukes.
Steking i stålpanne
Det er annerledes å steke i en panne av rustfritt stål enn i en panne med belegg, og det er nettopp derfor mange profesjonelle kokker foretrekker stekepanner av stål.
Hell fett i pannen, og varm den opp ved middels varme. Fordel fettet over hele pannens stekeflate og på sidene.
Øk temperaturen litt, legg maten i panne og juster varmen til ønsket tilberedningstemperatur.
Til å begynne med kan det se ut som om maten brenner seg fast i pannen, men så snart den har fått en stekeskorpe, kan maten flyttes rundt i pannen og snus.