La série Brasserie est fabriquée en aluminium. Les casseroles et poêles sont recouvertes d'un revêtement céramique à l'intérieur, d'un revêtement noir à l'extérieur et de poignées et manches de couleur laiton mat. La série Brasserie convient à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, et peut aller au four jusqu'à 220 degrés - avec des couvercles en verre, seulement 200 degrés. Nous recommandons d'utiliser des ustensiles en plastique ou en bois. Ne convient pas au lave-vaisselle. Laver à l'eau chaude et au savon avant la première utilisation. Le revêtement céramique est fabriqué à partir de matières premières ne contenant pas de PFAS.