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Marmite en fonte ovale, 3,8 litres, avec un revêtement en émail noir mat à 3 couches. La marmite est équipée d'un couvercle auto-arrosant, ce qui signifie qu'un relief à l'intérieur du couvercle capte la vapeur chaude et la laisse retomber dans la marmite pour aromatiser le plat. La fonte retient bien la chaleur et la distribue de manière uniforme et efficace. La marmite peut être utilisée sur toutes les sources de chaleur, ainsi que dans le four et sur le grill. Il est important de soulever la marmite lors du déplacement – ne la faites jamais glisser sur la cuisinière, car cela peut la rayer. La fonte n'est pas adaptée aux aliments acides et ne doit jamais être utilisée pour un stockage à long terme. Il est recommandé d'utiliser des ustensiles en bois, en plastique ou en silicone. Le lavage à la main avec de l'eau chaude et du détergent est recommandé, y compris avant la première utilisation. Assurez-vous que la fonte est complètement sèche avant de la ranger pour éviter la formation de rouille.
