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Poêle à blinis à 7 trous en fonte traitée à l'huile. Le traitement à l'huile crée un revêtement naturel pour de bonnes propriétés de friture et la fonte retient et distribue la chaleur de manière uniforme et efficace. La poêle à blinis peut être utilisée pour d'autres préparations que les blinis traditionnels, comme les petites crêpes aux œufs, les röstis de pommes de terre, les tortillas et les œufs au plat épicés.
La fonte ne convient pas aux aliments acides tels que les tomates et les fruits. Lorsqu'elle est utilisée sur une cuisinière ou un plan de travail en verre, il est important de soulever la poêle à blinis pour la déplacer - ne la faites jamais glisser d'avant en arrière sur la cuisinière. Lavez à la main, évitez d'utiliser du détergent dans la mesure du possible afin de préserver le revêtement naturel et assurez-vous toujours que la fonte est complètement sèche avant de la ranger.
