Poêles en inox

Poêles en inox – L’outil essentiel pour une cuisine exigeante et pleine de goût

En France, cuisiner est bien plus qu’un simple geste. Cuisiner, c’est un art de vivre, un plaisir à partager, une quête permanente de saveurs authentiques. Et pour réussir chaque plat, tout commence par un bon choix d’articles de cuisine, pensés pour accompagner vos gestes et sublimer vos créations.

Nos poêles en inox sans revêtement sont conçues pour celles et ceux qui aiment saisir une viande à point, colorer des légumes croquants ou réduire une belle sauce, simplement mais avec exigence.

Fabriquées sans PFAS et sans revêtement antiadhésif, elles permettent une cuisson saine, précise et naturelle. Compatibles avec tous les feux, y compris l’induction, elles passent aussi au four et s’adaptent à toutes vos envies en cuisine.

Dans cette sélection, nous avons réuni Morsø et Funktion – deux marques danoises au savoir-faire reconnu, pour vous proposer le meilleur de l’inox nordique au service de la cuisine française.

Pourquoi choisir une poêle en inox ?

Les poêles en inox – aussi appelées poêles en acier inoxydable – ne sont pas nouvelles. Elles sont depuis longtemps un incontournable des cuisines professionnelles. Et pour cause : 

• Elles résistent à des températures élevées, idéales pour bien saisir 
• Elles ne possèdent aucun revêtement chimique, donc aucune matière à dégrader 
• Elles sont durables et vous accompagneront pendant des années 
• Elles sont 100 % recyclables, donc responsables 
• Et surtout : elles sont fiables et honnêtes  

Avec un peu de pratique, elles deviennent naturellement antiadhésives, simplement grâce à l’usage. Une bonne poêle en inox, c’est un peu comme un couteau de chef : elle se bonifie avec le temps, gagne en caractère et devient un allié indispensable en cuisine.

Quelle marque choisir ? Morsø ou Funktion ?

Funktion – Efficacité et simplicité scandinaves

La gamme Endurance de Funktion est conçue pour les cuisiniers du quotidien : 

• Légère, facile à manier 
• Accessible, sans compromis sur la qualité 
• Disponible en 3 tailles : 20, 24 et 28 cm 

Parfaite pour préparer un repas rapide… mais toujours savoureux.

Morsø – Élégance et performance, que ce soit à feu doux ou à feu vif

La collection 79Nord de Morsø est pensée pour les cuisiniers exigeants : 

• Conserve mieux la chaleur 
• Idéale pour les cuissons longues ou précises 
• Un design épuré et robuste, fidèle à l’esthétique nordique 

Qu’importe votre niveau en cuisine – débutant ou passionné – vous trouverez ici une poêle faite pour durer.

Utilisation et entretien : l’inox, en toute simplicité

Avant cuisson : 

1. Chauffez la poêle vide 1 à 2 minutes 
2. Ajoutez une matière grasse : huile de colza, tournesol ou beurre 
3. Ajoutez les aliments quand la matière grasse est bien chaude 

Astuce : ne cherchez pas à retourner trop tôt – les aliments se détachent naturellement une fois bien dorés.

Après cuisson : 

• Nettoyez à l’eau chaude avec une brosse douce 
• Évitez savon et lave-vaisselle 
• Séchez immédiatement 
• Vous pouvez finir par une fine couche d’huile pour protéger la surface 

Une poêle inox, un choix responsable

Choisir l'acier inoxydable, c'est aussi opter pour un matériau responsable, sans plastique ni traitement chimique. Produite sans revêtement, uniquement en acier inoxydable, elle est 100 % recyclable, sans PFAS ni plastiques.

C’est un investissement durable, pour une cuisine plus saine, plus consciente – et plus savoureuse.

FAQ - questions fréquemment posées sur les poêles en inox

• Les poêles en inox sont-elles bonnes pour cuisiner ?

Oui, elles sont idéales pour saisir les aliments, résistent parfaitement aux hautes températures et ne contiennent aucun produit chimique. Avec un usage régulier, elles développent une surface naturellement antiadhésive.

• Pourquoi choisir une poêle en inox plutôt qu'une antiadhésive ?

Parce qu’elles supportent des cuissons plus chaudes, offrent une meilleure réaction de Maillard (dorure) et ne s’usent pas avec le temps. Sans revêtement, elles sont à la fois plus saines et plus durables.

• Les aliments collent-ils dans une poêle en inox ?

Non, si elle est correctement utilisée. Il suffit de la préchauffer, d’ajouter un corps gras adapté, de bien laisser chauffer, puis de saisir les aliments : ils se décolleront naturellement une fois bien dorés.

• Puis-je utiliser ma poêle en inox sur tous types de feux et au four ?

Oui. Toutes nos poêles sont compatibles induction, gaz, vitrocéramique et four. Un choix à la fois polyvalent et durable.

• Comment nettoyer une poêle en inox sans l’abîmer ?

Lavez à l’eau chaude avec une brosse douce, évitez le lave-vaisselle, séchez aussitôt et, si vous le souhaitez, appliquez une fine couche d’huile afin de préserver la surface.

• Y a-t-il du PFAS ou du Téflon dans vos poêles ?

Non. Toutes nos poêles en inox sont sans revêtement, sans PFAS, sans Téflon — uniquement de l’acier inoxydable de qualité.

• Quelle matière grasse utiliser avec une poêle en inox ?

Privilégiez l’huile de colza, l’huile de tournesol ou le beurre clarifié, qui supportent mieux les hautes températures. Évitez l’huile d’olive pour les cuissons vives, car elle brûle rapidement et peut laisser un goût amer.

• Une poêle en inox peut-elle durer toute une vie ?

Oui, avec un bon entretien. C’est un ustensile fait pour durer, qui gagne en performance avec le temps – et qui, bien souvent, se transmet de génération en génération.

Achetez votre poêle en inox en ligne et profitez de la qualité scandinave signée Kitchen Living Dining

Chez Kitchen Living Dining, nous croyons que les bons ustensiles font toute choc anla différence.

Une poêle en inox, ce n’est pas juste une poêle – c’est un point de départ pour mieux cuisiner, sublimer les ingrédients, et retrouver le plaisir du “fait maison”.

C’est pourquoi nous avons sélectionné des poêles sans revêtement, durables, sans PFAS, conçues pour évoluer avec vous, cuisson après cuisson.

Avec la livraison offerte dès 50 €, un envoi rapide en 3 à 5 jours ouvrables et 30 jours pour changer d’avis, vous pouvez commander en toute confiance.

Explorez aussi nos autres types de poêles : 

• Poêles antiadhésives – idéales pour le quotidien pressé 
• Poêles grill & woks – pour les saveurs intenses et les plats sautés 
• Sets de poêles – plusieurs tailles pour toutes vos recettes 
• Sauteuses avec couvercle – parfaites pour plats mijotés et sauces maison 

Quelle que soit votre façon de cuisiner, vous avez besoin d'ustensiles de cuisine durables, conçus pour vous accompagner jour après jour, recette après recette.

Découvrez également notre gamme complète de casseroles et poêles ici.

🖊️ Ce texte a été rédigé par notre équipe Kitchen Living Dining, en collaboration avec nos spécialistes produits.