Leder du efter en forret til din næste grillaften, der både er imponerende og nem at lave? Så er vores laksetatar det perfekte valg. Den friske laks og de sprøde rødløg er en sikker vinder.

Laksetartar til amuse gueule

Procédure

Vend laks, rødløg og olivenolie sammen, og smag til med salt og peber.

Fordel laksen på croutoner, top med krydderurter, og server.

Bon appétit!

Ingrédients

Ca. 20 stk.

350 gram rå (eller røget) laks, finthakket

1 lille rødløg, finthakket

2 spsk. olivenolie

20 stk. runde ristede croutoner

Skovsyre eller anden krydderurt

Salt og peber