Vil du tilføje et strejf af luksus til din grillmenu? Prøv vores grillede asparges med pinjekerner. De er nemme at tilberede og bliver et hit hos både store og små. De passer perfekt til både hverdag og fest, og er et lækkert tilbehør til alt fra fisk til fjerkræ.

Sprøde asparges med pinjekerner

Vorgehensweise

Vask asparges, og skær de nederste træede dele af, som kasseres. Asparges lægges i et grillfast fad, og vand tilsættes, til det dækker bunden af fadet. Fordel smørret over aspargesene, og drys pinjekernerne over. Krydr med salt og peber.

Tilbered ved god direkte varme i ca. 10 minutter, til aspargesene fornemmes møre med bid. Skær de soltørrede tomater i strimler, og fordel over retten.

Bon appétit!