Eisformen

Eisformen für selbstgemachtes Eis am Stiel

Mit einer Eisform lässt sich Eis am Stiel unkompliziert selbst zubereiten. Die Form gibt Größe und Gestalt der einzelnen Portionen vor und hält die Stiele während des Gefrierens an ihrem Platz. Befüllen können Sie die Formen beispielsweise mit Saft, Smoothies oder einer selbst zusammengestellten Eismischung. So bestimmen Sie selbst, was in Ihr Eis kommt.

Eisformen aus Silikon praktisch verwenden

Bei einer Eisform aus flexiblem Silikon lässt sich das gefrorene Eis leichter aus den einzelnen Vertiefungen lösen. Das ist besonders praktisch, wenn Sie das Eis direkt aus dem Gefrierfach servieren möchten. Achten Sie bei der Auswahl außerdem darauf, wie viele Eis am Stiel gleichzeitig zubereitet werden können. Modelle für vier Stück eignen sich beispielsweise, wenn Sie mehrere Portionen in einem Durchgang einfrieren möchten.

Eis-am-Stiel-Formen mit Stielen und Deckel

Zu einer Eis-am-Stiel-Form gehören je nach Ausführung passende Stiele; bei manchen Modellen kommt zusätzlich ein Deckel zum Einsatz. Solche Details beeinflussen die Handhabung beim Befüllen und Gefrieren. Auch die Gestaltung kann variieren: Formen mit unterschiedlichen Motiven geben dem fertigen Eis eine besondere Kontur. Bei zusätzlichen oder wiederverwendbaren Stielen sollten Sie auf die Kompatibilität mit der jeweiligen Eisform achten.

Eisformen als Teil der Back- und Küchenutensilien

Eisformen sind nützlich, wenn Sie gefrorene Desserts portionsweise selbst herstellen möchten. Für die Zubereitung anderer süßer Speisen eignen sich je nach Rezept dagegen klassische Backformen oder Schokoladenformen. Weitere Helfer für die Zubereitung und Verarbeitung von Teigen und Desserts finden Sie bei den Backutensilien.

Häufig gestellte Fragen