Crudité av broccoli och äpple

Framgångsrecept

Skölj broccolin och skär i tunna skivor. Tvätta äpplena, dela dem i kvartar och skär i tunna skivor.

Pressa limesaft över broccolin och äpplena, vänd runt och smaksätt med salt och lite vitpeppar.

Hacka mandlarna grovt och strö över salladen tillsammans med russinen.

Bon appétit!

Ingredienser


6 personer 


200 g broccoli

2 äpplen

2 lime

Salt och peppar

3 msk mandlar

1 msk russin