Vad är en bakduk?
Bakduk, bakplåt, bakplåtspapper, bakpapper - kärt barn har många namn! En bakduk är en flexibel, återanvändbar matta av silikon eller annat non-stick-material. Silikon är ett slitstarkt och flexibelt material. En bakduk har många funktioner och är perfekt som ett verktyg när du bakar.
Återanvändbart bakplåtspapper - en smartare lösning för bakning med bakdukar
Med en bakduk får du ett återanvändbart och praktiskt verktyg som kan användas om och om igen. Det gör vardagen i köket enklare och mer effektiv. Genom att välja en bakduk undviker du att använda engångsprodukter som bakplåtspapper och du har alltid en pålitlig yta redo för bakning.
En bakduk kan användas till allt från bakning i ugnen till hemlagat godis och frysförvaring. Den slitstarka silikonytan gör att bakverken släpper lätt och att rengöringen minimeras. Samtidigt kan bakduken användas som en praktisk lösning för att skydda ugnsbotten från droppar och stänk.
Efter användning är det bara att diska bakduken för hand eller i diskmaskinen, så är den redo för nästa projekt. Det gör den inte bara till ett mer ekonomiskt val i det långa loppet, utan också till en lösning som minskar avfallet i köket.
Hur man väljer rätt bakduk
När du väljer en bakduk är det viktigt att tänka på storlek, material och användningsområde. Här är några punkter som hjälper dig att hitta den bästa bakduken för dina behov:
- Material: Silikon är ett populärt val eftersom det är hållbart och lätt att rengöra. Om du behöver en matta som tål höga temperaturer bör du kontrollera produktens specifikationer för ugnsanvändning.
- Storlek: Fundera på om du behöver en liten matta för mindre bakverk eller en större modell för bröd och pizzadeg. Vissa bakdukar är extra breda och passar perfekt på stora bakplåtar.
- Funktioner: Bakdukar med mått hjälper till med exakt utkavling och skärning av t.ex. pajbottnar, pizzabottnar och kransar.
Vad används en bakduk till?
En bakduk är ett praktiskt och mångsidigt verktyg som kan användas på många sätt. Oavsett om du är nybörjare eller erfaren bagare gör en bakduk ditt arbete enklare och mer effektivt:
- Halkfri yta för arbete med deg: Bakdukar ligger stabilt på bordet när du knådar eller kavlar ut deg. Degen fastnar inte och du behöver inte rengöra ett mjölat bord efteråt.
- Ersättning för bakplåtspapper: Bakduken kan användas som ett återanvändbart alternativ till bakplåtspapper. Lägg den på en bakplåt med ingredienserna ovanpå och ställ in plåten i ugnen.
- Funktionell i ugnen: Placera bakduken på ett galler längst ner i ugnen för att skydda mot dropp och stänk. Kom ihåg att aldrig placera mattan direkt på ugnsbotten.
- För hemgjorda sötsaker: Vissa bakdukar fungerar också som godismattor, som kan användas för att samla upp, knåda och forma varm godismassa eller göra klubbor.
- Praktiskt i frysen: Om du vill frysa in dina bakverk kan bakduken användas som ett köldtåligt underlag. Kom alltid ihåg att kontrollera mattans specifikationer för din frys och ugn.
Med en bakduk kan du baka krispiga kex, göra saftigt bröd och forma kakor som pajer och pizzabottnar med precision. Den silikonbaserade ytan gör att bakverken släpper lätt och lämnar mindre rengöring.
Efter användning kan bakduken tvättas för hand eller i diskmaskinen och är redo för nästa bakprojekt. Vi rekommenderar att du tvättar den före första användningen.
Våra 3 bästa tips för användning av bakdukar:
- När du kavlar ut deg behöver du inte tillsätta extra mjöl eftersom silikonytan förhindrar att degen fastnar.
- Använd bakduken som bas när du gör hemgjorda sötsaker eller klubbor eftersom den tål värme.
- Placera bakduken längst ner i ugnen för att skydda mot dropp och smuts - men kom ihåg att kontrollera tillverkarens rekommendationer.
Blomsterbergs bakdukar - kvalitet och funktionalitet i fokus
Med Blomsterbergs bakdukar får du en produkt som kombinerar elegant design med praktiska egenskaper. Mette Blomsterberg är känd för sin känsla för detaljer, och det återspeglas tydligt i hennes bakdukar, som är skapade för både vardagsbakning och mer avancerade projekt.
Varför välja en bakduk från Mette Blomsterberg:
- Inbyggda måttenheter: Blomsterbergs bakdukar är utrustade med tryckta mått som gör det enkelt att kavla ut degen exakt - perfekt för allt från pizzadeg och pajbottnar till kransformade tårtringar.
- Non-stick yta: Den silikonbaserade ytan ser till att degen inte fastnar och gör bakduken lätt att rengöra efter användning.
- Flexibel och hållbar: Mattan kan användas om och om igen utan att förlora sin form eller funktion, vilket gör den till en pålitlig följeslagare i ditt kök.
- Mångsidig användning: Oavsett om du bakar kakor, gör sockerkonst eller skyddar ugnsbotten från dropp är Blomsterbergs bakdukar ett praktiskt val.
Med Blomsterbergs bakdukar kan du uppnå professionella resultat bekvämt i ditt eget kök. Köp din nya favoritbakmatta från Mette Blomsterberg här på Kitchen Living Dining och njut av den under många bakprojekt.
Baka läckra kakor och fluffigt bröd med bra bakutrustning
Med rätt bakutrustning är det enkelt att trolla fram läckra godsaker i köket. Bakdukar är perfekta för både söta och salta rätter och gör bakningen enklare och mer effektiv.
Om du älskar att baka pajer, tårtor eller kakor är vårt breda sortiment av bakformar oumbärligt. Från springformar och pajformar till kakringar hittar du allt som garanterar ett perfekt resultat varje gång.
När bakverken är klara och ute ur ugnen är det viktigt att låta dem svalna på ett kylgaller. Det hjälper till att bevara den krispiga skorpan och ger en utsökt konsistens.
Glöm inte heller att skydda dina kläder när du bakar. Använd ett förkläde för att undvika mjölfläckar och deg på kläderna - perfekt för både vardagsbakning och större projekt i köket.
Med vårt breda sortiment av bakredskap kan du hitta allt du behöver för att göra bakningen till en barnlek - oavsett om du är nybörjare eller en erfaren bagare.
Köp din bakduk online på Kitchen Living Dining
Drömmer du om att baka goda kakor och fluffigt bröd? Eller vill du baka mer men saknar den rätta utrustningen? Hos oss på Kitchen Living Dining hittar du allt du behöver för att göra bakningen enkel och inspirerande.
Oavsett om du är nybörjare eller en erfaren bakentusiast har vi ett brett utbud av bakverktyg som hjälper dig att uppnå perfekta resultat varje gång. Från praktiska kavler och bakformar till kavlar och köksvågar, vi har allt för både det söta och salta köket.
När du handlar hos oss får du alltid fri frakt på beställningar över 499 kr och snabb leverans inom 2-4 vardagar, så att du snabbt kan komma igång med ditt nästa bakprojekt. Utforska vårt sortiment och hitta ditt nya favoritverktyg som gör det ännu roligare att baka.