Vin- & Bartillbehör

Vad ska finnas i en hemmabar?   

Ett bra ställe att börja om du vill bjuda dina gäster på läckra drycker och cocktails är att få tag på en bra shaker. Inte alla drycker och cocktails kräver en shaker, men om du vill servera något annat än en Gin &Tonic kan det vara en bra idé med en shaker som säkerställer rätt temperatur och konsistens.   

Oavsett om du har provat att göra cocktails med sirap, likörer och äggvitor, är en bra mätkopp och en sil viktiga redskap. Genom att använda sikt- och centimetermått när du går in i svängen i hemmabaren ser du till att du kan göra samma välsmakande och perfekt matchade cocktail om och om igen. 

Vilken shaker ska jag välja?   

Vi har olika shakers i vårt urval, inklusive:   

• Cobbler Shaker   

• Boston-skakaren  

•  Parisisk skakaren   

Cobbler-shakern är perfekt om du är ny på att skaka cocktails, eftersom den har en inbyggd sil på toppen och är lätt att demontera. Boston och Parisian är bra shakers för dem som har händerna på och vill uppgradera din cocktailutrustning lite.

Utrustning för vinentusiasten  

På Kitchen Living Dining har vi allt inom vintillbehör – från den perfekta presenten till vinentusiasten till vackra vinglas som gör dukningen till något alldeles extra.  

• Vi säljer bland annat:   

• Vin  

• Vinöppnare / folieskärare  

• Vinpropp / vakuumvinpump  

• Vinhällare  

• Vinset  

• Champagnekylare  

• Och mycket mer! 

Vad är skillnaden mellan vitvinsglas och rödvinsglas?   

När det goda röda vinet står på bordet är det inte oviktigt vilket glas du serverar det i.   

Om du gillar vin och vill vara väl täckt för framtida middagsfester är det en bra idé att ha både en uppsättning vitvinsglas och en uppsättning rödvinsglas.   

Varför kan man inte servera vitt vin i rödvinsglas? Svaret är att du naturligtvis kan. Men om du vill få ut det mesta av vinet är lösningen två olika vinuppsättningar. Rött vin kräver mer syresättning än vitt vin, och vitt vin är känsligare för temperaturer.   

Därför har ett rödvinsglas en större kurva och omkrets i glasöppningen än vitvinsglas som tillåter syre att komma i kontakt med vinet. Vitvinsglaset har däremot en längre stjälk, vilket innebär att det finns en längre bit att hålla glaset på utan att värma skålen för hand. 

Varför och hur ska du lufta ditt vin?   

Kort sagt, du får en bättre smakupplevelse om du syresätter ditt vin.   

Genom oxidation får doftpartiklarna i vinet veckla ut sig och öppna sig, så att smaknyanserna framträder bättre.   

Det bästa sättet att syresätta ett vin är att hälla vinet i en karaff eller ge vinet en lugn sväng i rätt vinglas innan du dricker det.  

Det finns också vinskänkar med inbyggd filetering som gör det bekvämare att hantera vinet. På Kicthen Living Dining har vi denna typ av vinskänk från Zone Denmark.