Grillade morötter

Framgångsrecept

Skölj och halvera morötterna och lägg dem i ett eldfast fat. Skala en av apelsinerna med en potatisskalare. Sprid apelsinskalet över morötterna. Pressa saften från de båda apelsinerna över morötterna och häll på vinäger. Krossa pepparkornen och strö över morötterna tillsammans med en nypa salt.

Placera fatet på grillen på indirekt medelvärme i ca 30 minuter med grillocket på tills morötterna är mjuka men fortfarande har lite tuggmotstånd kvar.

Bon appétit!