Laxtartar till amuse gueule
Framgångsrecept
Blanda lax, rödlök och olivolja samman och smaksätt med salt och peppar.
Fördela på krutongerna och toppa med örten.
Bon appétit!
Ingredienser
ca. 20 stk.
350 g finhackad rå (eller rökt) lax
1 st liten rödlök, finhackad
2 tsk olivolja
20 st runda rostade krutonger
Salt och peppar
Skogsyra eller annan ört