Senapsdressing

Framgångsrecept

Blanda senap och vitvinsvinäger i en liten skål och rör ihop. Med en gaffel vispas oljan i, som tillsätts lite åt gången.

Justera eventuellt konsistensen med lite vatten, och smaka av med salt och peppar.

Kan användas i sallader, eller tex. nykokt haricot verts som toppas med färsk strimlad morot.

Bon appétit!