Spröda sparris med pinjenötter

Framgångsrecept

Tvätta sparrisen och skär bort nedersta delen. Lägg sparrisen i ett ugnsfast fat, tillsätt vatten så att det täcker botten av fatet. Fördela smöret över sparrisen, och strö pinjenötter över. Krydda med salt och peppar.

Tillbered vid god direkt värme i ca. 10 minuter, till dess att sparrisen känns mjuk men med lite tuggmotstånd.

Skär de soltorkade tomater i strimlor och fördela över rätten.

Bon appétit!