Sirap för drycker

Framgångsrecept

Häll båda i en kastrull och koka tills sockret har lösts upp. Häll upp i en steriliserad flaska och förvara i kylen. Hållbar i 1-2 månader. 

Detta grundrecept kan varieras i det närmaste i det oändliga med olika smaksättningar. Använd i möjligaste mån smaker som är i säsong.  

Här är några exempel på smaksättare:  

Frukt

Allt från bär som hallon, jordgubbar, blåbär och björnbär till exotiska frukter som ananas, mango, passionsfrukt och persikor kan användas för att göra goda fruktsiraper



Örter

Färska örter som mynta, basilika, rosmarin, lavendel och timjan kan användas för att ge komplexa smaknoter till dina siraper 



Blommor

Lavendel, rosenblad, hibiskus och kamomill är bara några exempel på blommor som kan användas för att göra delikata och aromatiska blomstersiraper 

Mocktails

Du kan göra mocktails genom att ta klassiska cocktailrecept och ersätta alkoholen med en alkoholfri variant. Du kan också använda din hemlagade sirap och blanda den med kolsyrat vatten, sprite eller liknande och experimentera med att tillsätta lite färskpressad citrus. Möjligheterna är oändliga!

Servera dina cocktails och mocktails i tjusiga glas - det tar dem till nästa nivå! 

Tips: hemgjorda siraper kan också användas till mycket annat än cocktails och mocktails - prova dem på din yoghurt, över din glassdessert eller i bakverk!