Våffeljärn

Grädda läckra hemgjorda våfflor med ett våffeljärn

Det är något speciellt med doften av nygräddade våfflor - det för samman människor runt bordet. Våfflor är inte bara en söt frestelse, utan också en mysig och social maträtt - perfekt till frukost, efterrätt eller eftermiddagsfika.

Här på Kitchen Living Dining - en dansk webbshop med fokus på kvalitet och vardagsglädje - hittar du ett noga utvalt sortiment av några av de bästa våffeljärnen från välkända varumärken, bland annat Blomsterbergs. Oavsett om du gillar klassiska hjärtvåfflor eller fylliga våfflor står vi redo med råd och snabb leverans så att du kan starta din egen våffeltradition.

Vägledning: Vilket våffeljärn ska jag välja?

Det finns flera olika typer av våffeljärn - och vilket som är rätt val beror på hur du vill använda det. Här guidar vi dig till att hitta det våffeljärn som bäst passar dina behov och våffeldrömmar.

• Klassiskt våffeljärn - hjärtformade våfflor

Det klassiska våffeljärnet är det som de flesta känner igen hemifrån - det runda järnet som gör fem små, hjärtformade våfflor. Det är perfekt för krispiga, tunna våfflor och har vanligtvis en kort gräddningstid.

Det är också lätt att rengöra och använda, vilket gör det perfekt för både vardag och helg. Ett bra val för barnfamiljer och för dem som älskar nostalgi och klassiker.

• Belgiskt våffeljärn - tjocka och fylliga våfflor

Det belgiska våffeljärnet gör de populära djupa och fyrkantiga cafévåfflorna. De är tjockare än klassiska våfflor och passar perfekt för toppings som glass, sirap och bär.

Gräddningstiden är något längre, men i gengäld får du en fluffig och fyllig våffla som passar perfekt till dessert eller en lyxig frukost.

• Dubbelvåffeljärn - för den stora hungern eller familjen

Ett dubbelvåffeljärn är en smart lösning för dig som vill grädda snabbt och effektivt. Perfekt för att snabbt servera våfflor till flera personer, det gör våffelgräddningen enkel, rolig och utan väntetid.

• Smarta funktioner att hålla utkik efter

När du väljer våffeljärn är det en bra idé att leta efter funktioner som gör gräddningen enklare och resultatet bättre: 

• Justerbar temperatur - så att du kan styra hur ljusa eller krispiga våfflorna ska vara 
• Non-stick-beläggning - för enkel rengöring och mindre användning av fett 
• Ljusindikator - visar när järnet är varmt och våfflan är klar 
• Cool-touch-handtag - gör det säkert att använda, även med barn i närheten 
• Ångventil - garanterar krispiga våfflor 

Dessa funktioner gör både bakningen enklare och våffeljärnet bekvämare att använda i vardagen. 

• Våffeljärn utan PFAS - ett hälsosammare val 

Om du vill undvika skadliga ämnen i din matlagning bör du välja ett PFAS-fritt våffeljärn. PFAS är en grupp kemikalier som tidigare användes i non-stick-beläggningar men som nu undviks i moderna köksredskap.

Ett våffeljärn utan PFAS är inte bara ett hälsosammare val, det är också ofta mer hållbart och har längre livslängd. Det gör dem idealiska för barnfamiljer och miljömedvetna konsumenter som inte vill kompromissa med säkerhet och funktionalitet.

Alla våra våffeljärn är tillverkade utan användning av PFAS och uppfyller dagens krav på ansvarsfull och säker matlagning.

Så här använder du ditt våffeljärn - steg för steg

Steg 1: Förbered smeten

Gör din våffelsmet först så att den är klar när våffeljärnet är varmt. På så sätt undviker du att låta järnet stå på onödigt länge.

Steg 2: Sätt på våffeljärnet

Koppla in och slå på våffeljärnet. Vänta tills indikatorlampan visar att det är klart att använda. Många våffeljärn har både grön och röd lampa för att vägleda dig.

Steg 3: Häll i smeten

Häll en lagom mängd smet (ca ½-1 dl) i mitten av bottenplattan. Undvik att överfylla - smeten kommer att spridas när du stänger järnet.

Steg 4: Stäng järnet försiktigt

Stäng järnet försiktigt så att smeten fördelas jämnt. Undvik att pressa den hårt, särskilt om det är en tjock smet.

Steg 5: Grädda våfflan

Gräddningstiden är normalt 2–4 minuter beroende på typ av våffla och järn. Titta noga längs vägen tills du lär känna järnet. För extra krispiga våfflor, välj ett järn med ångventil.

Tips: Använd lite smör eller oljespray första gången, även med non-stick-beläggning.

Steg 6: Rengör våffeljärnet efter användning

När järnet har svalnat torkar du av det med en fuktig trasa. Använd aldrig skursvampar eller metallredskap.

Steg 7: Ta bort envisa rester med en rengöringsvåffla

Om du har envisa rester kan du grädda en rengöringsvåffla - recept här: 

• 1 dl vetemjöl 
• 0,5 dl vatten 
• 2 msk. salt 

Grädda som en vanlig våffla och släng den efteråt - den är inte ätbar.

Använd dina våfflor kreativt - sött, salt och hälsosamt

Våfflor är mycket mer än en dessert. Det finns inga gränser och du kan fylla dem med vad du vill - sött, salt eller hälsosamt. Och med rätt våffeljärn kan du baka dig igenom dagens alla måltider.

• Till frukost

Börja dagen med varma hjärtvåfflor som serveras med bacon, ägg eller lite skyr och bär. Ett roligt och annorlunda sätt att göra söndagsbrunchen extra mysig.

• Till lunch eller middag

Gör våfflor med riven ost, spenat eller grönsaker i smeten. Servera dem med dipp, grönsaker eller som bas till en liten sallad. Våfflor behöver inte vara söta för att vara goda.

• Till efterrätt

Unna dig själv (och andra) läckra våfflor toppade med glass, chokladsås, bär eller Nutella. Eller kör old school med florsocker och sylt - det kan inte gå fel.

• Våfflor med en twist

Visste du att du kan laga potatisbullar i våffeljärn? Det är en populär trend i svenska kök – och ett smart sätt att få krispiga, gyllenbruna bullar utan stekpanna. Prova dig fram med olika kryddor, ost eller örter i smeten och hitta din egen favoritvariant. Det är bara fantasin (och lite potatis) som sätter gränserna.

• Kom ihåg den internationella våffeldagen - 25 mars

Sätt ett kryss i kalendern och fira våffeldagen med våfflor till frukost, lunch och middag. Det är årets godaste dag - och ett perfekt tillfälle att starta en ny tradition med familj eller vänner.

Blomsterberg våffeljärn - professionell kvalitet för hemmet

När du väljer ett våffeljärn från Blomsterberg får du inte bara en vacker och funktionell köksmaskin - du får också erfarenhet, passion och expertis. Mette Blomsterberg är Danmarks okrönta bakdrottning och en erkänd konditor med djupa rötter i det klassiska hantverket. Med många års erfarenhet från både konditorier och TV-program har hon inspirerat danskarna att baka med hjärtat - och det lyser igenom i hennes produkter.

Oavsett om du väljer Blomsterbergs klassiska våffeljärn på 1000 watt eller det stora dubbelvåffeljärnet på 1600 watt får du genomtänkt design, hög prestanda och kvalitet som håller. Våffeljärnen är gjorda för vardagsbruk - och i en snygg ljus ton som gärna kan stå framme på köksbänken.

Mette Blomsterbergs recept på våffelsmet

Vill du baka som Mette själv? Prova hennes krispiga våfflor - receptet hittar du här.

Mette rekommenderar att du tar med våffeljärnet till bordet så att ni kan sitta tillsammans, grädda tillsammans och njuta av våfflorna medan de är nygräddade. Det är våffelmys på högsta nivå.

FAQ: Vanliga frågor om våfflor och våffeljärn

• Vad ska jag titta efter när jag köper ett våffeljärn?

Börja med att fundera på om du vill ha klassiska eller fylliga våfflor och om du behöver ett enkel- eller dubbeljärn. Funktioner som justerbar temperatur, non-stick-beläggning och ljusindikator gör stor skillnad i vardagen.

• Vad är skillnaden mellan ett belgiskt och ett klassiskt våffeljärn?

Ett belgiskt våffeljärn gör tjocka, fyrkantiga våfflor med djupa spår - perfekt för pålägg. Det klassiska våffeljärnet gör tunna, krispiga hjärtvåfflor som många känner igen från barndomen.

• Hur mycket smet behöver man i ett våffeljärn?

Det beror på storleken, men som tumregel behöver du ca ½-1 dl smet per våffla. Undvik att överfylla järnet, annars rinner smeten ut.

• Hur lång tid tar det att grädda en våffla?

Vanligtvis tar det 2–4 minuter. Klassiska våfflor är klara snabbare, medan fylliga våfflor tar lite längre tid på grund av sin tjocklek.

• Kan man justera temperaturen på ett våffeljärn?

Ja, många moderna modeller har temperaturkontroll så att du kan bestämma hur lätta eller krispiga du vill att dina våfflor ska vara.

• Varför blir mina våfflor mjuka?

Ofta beror det på låg värme, för mycket smet eller att ångan inte kommer ut. Ett våffeljärn med ångventil kan hjälpa till att göra våfflorna extra krispiga.

• Hur rengör man ett våffeljärn?

Torka av järnet med en fuktig trasa när det har svalnat. Använd aldrig skursvampar eller metallredskap eftersom det kan skada beläggningen.

• Vad är en rengöringsvåffla - och fungerar den?

Ja, det gör den! En rengöringsvåffla (gjord på mjöl, vatten och salt) kan baka bort fastbrända matrester och är perfekt för efterbakning.

• Kan man göra mer än våfflor i ett våffeljärn?

Ja, absolut. Prova toast, grönsaksrösti, omelett eller äppelklyfta - våffeljärnet är mycket mer mångsidigt än du tror.

• Kan man göra hälsosamma våfflor - eller är de bara till efterrätt?

Ja, absolut! Använd grovt mjöl, havregryn, spenat eller morötter i smeten och servera dem med skyr, pesto eller en fräsch sallad.

Är du redo att grädda våfflor? Köp ditt våffeljärn hos Kitchen Living Dining

Med rätt våffeljärn är våfflor inte bara enkla att grädda - de blir en del av familjens mysiga stunder. Oavsett om du letar efter klassiska krispiga hjärtvåfflor, rika frestelser eller vill grädda två åt gången med ett dubbelvåffeljärn, hittar du allt här.

Som en dansk webbshop har vi handplockat våffeljärn från välkända skandinaviska och europeiska varumärken, inklusive Blomsterbergs - och alltid utan PFAS. När du har våffeljärnet kan du fullborda bakupplevelsen.

Hos Kitchen Living Dining får du: 

• Snabb leverans (2–4 vardagar) 
• Fri frakt över 499 kr 
• 365 dagars returrätt 
• Webbshop med ett betyg på 4,7 på Trustpilot 

Här hittar du allt du behöver för våffelgräddning - och mycket mer. Kolla in vårt stora utbud av bunkar- och vispskålar, mätkannor, vispar och köksvågar till våffelsmeten, eller se vårt utbud av munkpanna och pannkaksjärn om du behöver mer utrustning för bakglädje.