Spara 49%
Spara 14%
Spara 23%
Spara 24%
Spara 38%
Spara 26%
Spara 14%
FRI FRAKT
Spara 18%
Spara 27%
Spara 38%
Spara 28%
Spara 14%
Spara 28%
Spara 20%
Spara 38%
Spara 42%
Spara 22%
Spara 28%
Spara 28%
Spara 12%
Funktion för det dagliga arbetet i köket
Funktion omfattar ett brett sortiment av köksredskap och köksutrustning som används vid matlagning, bakning och servering. Sortimentet innehåller både klassiska redskap och mer specialiserade produkter som underlättar olika arbetsmoment, exempelvis kökstermometrar, köksvågar, gasbrännare, kastruller, bakformar och förvaringslösningar. Sortimentets bredd gör det möjligt att välja produkter för både enkla vardagsrätter och mer omfattande matlagning där flera moment ingår. Genom att anpassa redskapen efter användningsområde blir arbetet i köket mer överskådligt och varje moment kan utföras med den utrustning som passar uppgiften.
Om du vill utforska fler varumärken inom kök och dukning finns en översikt över varumärken. Du kan också gå tillbaka till startsidan för att se hela utbudet.
Välj redskap efter hur du lagar mat
Olika sätt att laga mat ställer olika krav på utrustningen. Den som ofta bakar har nytta av måttkannor, bunkar, bakformar och degredskap, medan den som lagar många varma rätter oftare använder kastruller, stekpannor och termometrar. Genom att utgå från dina vanliga rutiner blir det enklare att välja produkter som används regelbundet. Om matlagningen varierar mellan snabba vardagsmåltider och större middagar kan det också vara praktiskt att kombinera flera typer av redskap för olika tillfällen.
En köksvåg hjälper till när exakta mängder behövs, medan en timer eller termometer ger bättre kontroll över tillagningen. Redskap med tydliga användningsområden kan göra det enklare att följa recept och hålla ordning under hela arbetsprocessen.
Kastruller och redskap för daglig matlagning
Kastruller används till allt från pasta och soppor till såser och grytor. Storlek och användningsområde påverkar vilket alternativ som passar bäst. För många är flera storlekar praktiska eftersom behoven varierar mellan vardag och större middagar. Även andra redskap, såsom slevar, vispar och mått, används ofta tillsammans med kastruller för att underlätta matlagningen från förberedelse till servering.
Ett kastrullset kan vara lämpligt om olika storlekar används ofta, medan en enskild kastrull passar när behovet är mer avgränsat. Genom att välja redskap utifrån hur de används i vardagen blir det lättare att skapa en väl fungerande uppsättning köksutrustning.
Bakning med rätt hjälpmedel
Vid bakning spelar noggrannhet ofta en större roll än vid vanlig matlagning. Måttkannor, bakformar, springformar, brödformar och blandningsskålar hjälper till att skapa jämna resultat och gör arbetsmomenten mer överskådliga. Olika formar passar olika typer av bakverk och kan användas beroende på recept och mängd.
Rätt bakredskap gör det enklare att följa recept med exakta mått. Om du varierar mellan matbröd, mjuka kakor och mindre bakverk kan olika typer av formar vara användbara beroende på vad som ska bakas. Även köksvåg och timer är vanliga hjälpmedel när recept kräver noggrann mätning och kontroll över tiden.
Mätning och temperaturkontroll
Temperatur och mängd påverkar slutresultatet i många recept. Därför används kökstermometrar och köksvågar både vid matlagning och bakning. En gasbrännare kan dessutom användas när en yta ska karamelliseras eller få en särskild finish. Dessa produkter fyller olika funktioner men bidrar tillsammans till bättre kontroll under tillagningen.
En termometer visar innertemperaturen i råvaran i stället för att du enbart förlitar dig på tillagningstid. En köksvåg gör det samtidigt enklare att mäta ingredienser med hög precision, vilket kan vara särskilt användbart vid bakning och recept där exakta mängder har betydelse.
Produkter för vardag och särskilda tillfällen
Förutom de vanligaste köksredskapen finns även produkter som används vid särskilda tillfällen. Exempel är blinipannor, fondue, drinkmått, ishinkar och whiskystenar. Dessa fyller andra funktioner än den dagliga köksutrustningen men används när en viss typ av servering eller matlagning står i fokus. På så sätt kan sortimentet anpassas efter olika intressen och användningsområden i köket.
Valet av produkter handlar i första hand om hur de ska användas. Den som ofta bjuder på middagar kan uppskatta redskap för servering och gemensam matlagning, medan andra främst söker utrustning för vardagens behov. Genom att kombinera olika redskap efter användning blir det enklare att skapa ett kök som passar de egna rutinerna.
Så kan du hitta produkter som passar dina behov
Funktion är en del av ett större sortiment av köksrelaterade varumärken. Om du vill jämföra olika uttryck och produktområden kan du även titta på Holm, Pillivuyt Gourmet, Rösle, Tareq Taylor och Nordic Sense. För köksmaskiner och elektriska hjälpmedel kan även Bamix och Beast vara relevanta. För förvaring och matlådor finns Mepal, medan Leifheit, Leifheit och Soehnle omfattar produkter för hemmet.
Om intresset även omfattar dukning och servering kan du utforska Bitz, Gense, Luigi Bormioli, Lyngby Glas, Pillivuyt, Casafina, Costa Nova, Still och Zone Denmark.
För andra typer av produkter finns också Alfi, Bastian, Berndes, Blomsterbergs, Celebrate, Coast, Colormix, Epicurean, Hoptimist, Jacob Jensen, Martin Schwartz, Mauviel, Medusa Copenhagen, Moments of Play, Rosti, Sabatier, Södahl, Thermos, Tiger, Villa Collection och Xplore It.
Vanliga frågor
Hur väljer jag köksredskap som passar mina behov?
Det kan vara bra att utgå från hur du vanligtvis lagar mat eller bakar. I praktiken innebär det att välja redskap som används regelbundet och som passar de arbetsmoment du oftast utför.
Vad är fördelen med att ha flera olika typer av köksredskap?
Olika redskap är avsedda för olika uppgifter i köket. Det gör det enklare att anpassa arbetet efter recept, tillagning och servering.
När kan en köksvåg eller en termometer vara användbar?
De används när mängd och temperatur har betydelse för resultatet. I praktiken gör det det enklare att mäta noggrant och ha bättre kontroll under tillagningen.
Hur väljer jag mellan en enskild kastrull och ett kastrullset?
Valet beror på hur du använder kastruller i vardagen. Om behovet varierar mellan olika tillfällen kan flera storlekar vara praktiska, medan en enskild kastrull passar när användningen är mer avgränsad.
Varför är noggrannhet viktig vid bakning?
Vid bakning har exakta mått ofta större betydelse för resultatet. Det gör det enklare att följa recept och hålla ordning på arbetsmomenten.
Hur kan rätt köksredskap göra arbetet i köket enklare?
När redskap väljs efter användningsområde blir arbetsprocessen mer överskådlig. Det innebär att varje moment kan utföras med utrustning som passar uppgiften.
Finns det produkter för både vardag och särskilda tillfällen?
Ja, sortimentet omfattar både redskap för daglig användning och produkter som används vid särskilda tillfällen. Valet handlar i första hand om hur produkterna ska användas i köket.