Blinier med laksekaviar

Fremgangsmåte

Lag agurkstrimler med en potetskreller eller et mandolinjern.

Varm opp bliniene til de er lune. Anrett med agurkstrimler, laksekaviar og crème fraîche. Dryss med purreløk.

Bon appétit!

Ingredienser


4 personer 


Agurk

8 blinis

80 g laksekaviar

2 ss. crème fraîche, 18%

Litt purreløk, finhakket