Brødformer

Hva brukes en brødform til?

En brødform med lokk er perfekt å hente frem fra skapet når du skal bake et franskbrød eller et rugbrød. Det gir deg et brød med en perfekt form og en herlig skorpe. Bakeformer til brød kan imidlertid også brukes til mye annet enn bare til å bake brød.

Navnet brødform kan i noen tilfeller være litt misvisende, siden du like gjerne kan bake formkake eller lage kjøttpudding i den. Når du kjøper en bakeform med hull, får du likevel en bakeform som er best egnet til brødbaking.

Ser du etter en form som passer perfekt til å bake kaker i? Med våre bake- og kakeformer kan du trylle frem den lekreste hjemmebaksten på kjøkkenet, som bare venter på at du og familien din skal sette tennene i den.

Bør brødformer smøres?

Både ja og nei. Det avhenger av hvilket materiale bakeformene til brød er laget av.

Vil du helst unngå å måtte smøre formen hver gang du gjør den klar til å helle oppi en flott brøddeig? Da kan det være lurt å kjøpe en brødform i silikon. Med silikon brødformer kan du forsikre deg om at deigen ikke henger fast etter steking – også selv om du ikke har smurt formen med smør eller olje.  

Du kan eventuelt kle bakeformen med bakepapir før du heller oppi deigen. Da kan du redusere kaloriene ved at du ikke må smøre formen.

Hvor fylt bør en brødform være?

Skal du bake et lekkert surdeigsbrød eller et tradisjonelt gjærbrød? Uansett hvilket hevemiddel det står i oppskriften, så betyr det at brødet vil heve når det kommer inn i ovnen.

Vil du unngå at brødet vokser seg høyere enn bakeformen, bør du derfor la være å fylle bakeformen helt opp. Kan du nøye deg med å fylle halve formen, er du garantert at brødet holder seg nede i formen. Det gjelder både når du heller deigen i en bakeform på 2 eller 3 liter.

Når det nybakte brødet tas ut av ovnen, blir det ekstra lekkert hvis du serverer det velduftende bakverket i en dekorativ brødkurv. 

Skal det ikke spises med en gang, men spares til senere, kan det være lurt å oppbevare det i en praktisk brødpose.

Kjøp brødformer og alt til hjemmebaksten hos Kitchen Living Dining

I nettbutikken vår finner du alt du trenger til hjemmebakeriet.

Vi har håndplukket det beste og mest praktiske innen paiformer, muffinsformer, brødbokser, kjøkkenmaskiner, avkjølingsrister og bakematter til deg. 

Utforsk det store utvalget av støpejernsformer og kakeformer. Vi har alt hva bakerhjertet ditt krever av bakeutstyr. 

Ser du etter brødformer på tilbud, bør du følge med på vår tilbudsside eller outlet. Her kan du være heldig å finne ulike bakeformer og annet utstyr til gode priser.