MAUVIEL 1830

Mauviel 1830: Et merke med historie, håndverk og høy kvalitet

Mauviel ble grunnlagt i 1830 av Ernest Mauviel i hjertet av Villedieu-les-Poêles i Frankrike, også kjent som «kobbersmedenes by». I nesten 200 år har Mauviel vært synonymt med eksepsjonell kvalitet og innovasjon innen kjøkkenutstyr, og har opprettholdt sin status som en av de mest anerkjente produsentene av kokekar i kobber i verden. Selskapet produserer gryter, langpanner, kasseroller, sautépanner, stekepanner, champagnekjølere, redskapskrukker og annet kjøkkenutstyr i kvalitetsmaterialer som stål, aluminium og kobber.

Mauviel 1830 har alltid vært et familieeid selskap, der hver generasjon har videreført stolte tradisjoner og håndverkskunnskap. Denne dedikasjonen til detaljer gjenspeiles i hver eneste panne og gryte, som fortsatt lages i Frankrike med samme lidenskap og presisjon som for to århundrer siden.

Kokekar med en forpliktelse til innovasjon

Mauviels tilnærming til kjøkkenutstyr handler ikke bare om tradisjon, men også om innovasjon. Produktene deres er utviklet for å oppfylle de høyeste kravene til profesjonelle kokker og matentusiaster verden over. Med en dyp forpliktelse til å bevare gammelt håndverk og samtidig integrere moderne teknologi, har Mauviel 1830 skapt en serie som kombinerer vakre kokekar med uovertruffen funksjonalitet.

Kobbergrytene og -pannene som Mauviel er spesielt kjent for, er ikke bare vakre å se på, men de har også en unik varmefordeling som gjør dem perfekte for presis temperaturkontroll - noe som utgjør en stor forskjell når man arbeider med delikate ingredienser eller tilbereder komplekse retter.

Arven etter fransk håndverk

Når du velger et Mauviel-produkt, velger du mer enn bare en gryte eller panne - du velger et stykke historie og håndverk. Hvert produkt, fra den minste sautepannen til den store kasserollen, er laget med presisjon av dyktige håndverkere som følger de samme teknikkene som har vært brukt i generasjoner.

Dette gjør Mauviel 1830 til en foretrukket produsent blant verdens mest anerkjente kokker, som Jacques Pépin og Alain Ducasse, som alle har sverget til Mauviel for å oppnå perfekte resultater på kjøkkenet.

Et løfte om kvalitet - fra fortid til fremtid

Det er ikke bare tradisjonen som har gjort Mauviel til et av verdens ledende kokekarmerker. Mauviel 1830 har tilpasset seg moderne matlagingsmetoder, og har blant annet utviklet spesielle kobberprodukter som kan brukes på induksjonskomfyrer - noe få andre merker kan tilby.

Evnen til å kombinere gammelt håndverk med ny teknologi er en av grunnene til at Mauviel fortsatt lever i beste velgående i dag, og til at produktene deres har blitt et symbol på fortreffelighet i kjøkken over hele verden.

Mauviel 1830 - En investering i kjøkkenet ditt

Når du investerer i Mauviel, investerer du ikke bare i flotte kokekar. Du investerer i et stykke historie som vil følge deg i mange år fremover. Med riktig vedlikehold vil Mauviel-grytene og -pannene dine vare livet ut og bli en verdsatt del av kjøkkenet ditt. Enten du er en profesjonell kokk eller en lidenskapelig matentusiast, vil Mauviel 1830 ta matlagingen din til nye høyder.

Drømmer du om å lage mat med noen av de beste redskapene på markedet? Nedenfor kan du bli bedre kjent med Mauviel-serien vår.

• Mauviel langpanner

En langpanne av god kvalitet er perfekt til mange oppgaver på kjøkkenet. Du kan bruke den til ovnsbakte retter, til å bake deilige kaker eller til å varme opp rester fra gårsdagens middag. Mauviel langpanner er laget av kvalitetsmaterialer som aluminium, stål og kobber, noe som gir dem mange gode egenskaper og lang holdbarhet.

Du kan se alle våre Mauviel langpanner her og finne den designen som tiltaler deg.

• Mauviel gryter og kasseroller

Vellykket matlaging oppnås når gode råvarer kombineres med teknikk og presis håndtering. Med Mauviels utvalg av gryter og kasseroller har du full kontroll over temperaturen når du koker, steker, bruner og mye mer.

Se gjennom Mauviel gryter og kasseroller nå og finn designene som passer til dine matlagingsbehov.

• Mauviel minis

Når du ser Mauviel minis, blir det tydelig at vi har å gjøre med et fint fransk merke. De små pannene, kasserollene og grytene er perfekte til finere matlaging, der enkeltporsjoner kan serveres med stil og sauser kan settes sammen.

Mauviel minis ser kanskje små ut, men effekten på den totale måltidsopplevelsen er enorm.

• Mauviel stekepanner

En panne er ikke bare en panne - det blir tydelig når du opplever utvalget av Mauviel stekepanner. Her finner du et stort utvalg av stekepanner i ulike størrelser og flotte materialer. Blant Mauviels stekepanner finner du både kobber- og stålpanner som er kjent for å bli veldig varme på kort tid.

• Mauviel sautépanner

En panne med en litt høyere kant kalles en sautepanne og er perfekt til steking og montering av fantastiske retter. Brun kjøtt og grønnsaker og la dem småkoke i pannen mens du lager klassiske, smaksrike retter. En sautepanne fra Mauviel vil raskt bli et av kjøkkenets mest brukte kjøkkenredskaper. Hvilken Mauviel sautépanne passer til din matlaging?

Kan Mauviel gryter og -panner brukes til induksjon?

Mauviel gryter og stekepanner i stål og aluminium er egnet for alle varmekilder. De fleste kobbergryter og kobberpanner kan brukes på alle varmekilder unntatt induksjon.

Mauviel har utviklet en induksjonsplate som gjør det mulig å bruke Mauviel-kokekar i kobber på induksjon. M'6s-serien i kobber kan brukes på alle varmekilder - også induksjon. Du finner induksjonsplaten her.

Kobber - et vakkert og praktisk materiale

Mange kokker foretrekker kokekar i kobber fordi det er et vakkert materiale med en rekke unike egenskaper. Kobber har høy ytelse og varmer jevnt og raskt. Med gryter og panner i kobber kan du lettere kontrollere varmen, noe som betyr at maten tilberedes jevnt og ikke brenner seg fast.

Kobbergryter og kobber stekepanner egner seg spesielt godt til ingredienser, retter og prosesser der temperaturen spiller en avgjørende rolle, for eksempel når du skal smelte sjokolade eller lage bearnaisesaus fra bunnen av.

Kobber er et vakkert materiale som utstråler eleganse og eksklusivitet. Ved å velge gryter og panner i kobber signaliserer du at du bryr deg om matlaging, og de ser flotte ut på kjøkkenet og på bordet.

Slik bruker du Mauviel-kokekar til matlaging

For å optimalisere bruken av Mauviel-produktene dine og forlenge levetiden deres så lenge som mulig, er det viktig at du forstår hvordan du bruker de vakre kokekarene.

Nedenfor følger Mauviels egne 4 tips for bruk av kokekarene:

• Varm aldri opp koketoppen til mer enn 60 % av effekten, da dette kan føre til at bunnen på kokekaret blir skjev eller at bunnen blir blågul eller brun, avhengig av materialet.
• Bruk om mulig kun kjøkkenredskaper av silikon eller tre for å skåne overflaten på kokekaret.
• Vent med å tilsette salt i vannet til det er oppvarmet for å unngå saltlegeringer.
• Les bruksanvisningen for produktet nøye før bruk.

Hvordan vedlikeholde Mauviel kokekar i kobber

Med riktig pleie vil kobberkokekarene dine se bra ut i mange år. Etter bruk bør kobberkokekarene vaskes for hånd med varmt vann, oppvaskmiddel og en vanlig oppvaskbørste eller den myke siden av en oppvasksvamp.

Det er en smakssak om du foretrekker det helt blankt eller med patina. Vi anbefaler at du polerer kobberkoketøyet et par ganger i året for å holde det blankt.

Når det skal poleres, finnes det flere metoder du kan bruke. Den ene er Mauviels egen kobberpuss, og den andre er en hjemmelaget blanding av kokende vann, sitronsyre og oppvaskmiddel.

Les mer om fremgangsmåten her:

1. Bland 1 liter kokende vann, 1 spiseskje sitronsyre og litt oppvaskmiddel, og rør rundt.
2. La kobbertøyet ligge i blandingen i noen minutter.
3. Bruk en myk svamp eller en myk tannbørste for å fjerne gjenværende smuss.
4. Skyll serviset med vann og tørk det av med en klut.

Med litt knokefett blir grytene og pannene dine så gode som nye, og du kan gjenoppta din lidenskap på kjøkkenet med vakre, skinnende gryter og panner.

Kjøp Mauviel 1830 hos Kitchen Living Dining og lag mat som en proff

Når du velger å kjøpe Mauviel 1830 hos Kitchen Living Dining, får du ikke bare tilgang til det beste innen kokekar - du får også en god handleopplevelse. Vi tilbyr alltid rask levering innen 2-4 virkedager, slik at du kan begynne å lage mat som en proff på kort tid. Og med gratis frakt på bestillinger over 499 NOK gjør vi det enkelt og praktisk å kjøpe kvalitetsprodukter til kjøkkenet ditt.

Vi tilbyr ikke bare et bredt utvalg av Mauviels fantastiske produkter, men også 365 dagers pengene tilbake-garanti, slik at du kan handle med ro i sjelen. Du er alltid velkommen til å kontakte vår vennlige kundeservice hvis du har spørsmål om produktene eller trenger hjelp med kjøpet ditt.

Gjør dine matlagingsdrømmer til virkelighet med Mauviel 1830 fra Kitchen Living Dining - der kvalitet, service og rask levering går hånd i hånd.