Spar 50%
Spar 57%
Spar 30%
Spar 21%
FRI FRAKT
Spar 50%
FRI FRAKT
Spar 26%
FRI FRAKT
FRI FRAKT
Spar 16%
Spar 19%
FRI FRAKT
Stekepanner til ulike typer matlaging
Stekepannen er et allsidig redskap til alt fra egg og grønnsaker til kjøtt og andre retter som skal stekes eller brunes. Hvilken panne som passer best, avhenger blant annet av hva du lager, hvilken koketopp du har, og hvilke egenskaper du ønsker. Her kan du velge mellom tradisjonelle stekepanner og mer spesialiserte varianter, blant annet støpejernspanner, stekepanner i rustfritt stål og hybrid stekepanner.
Stekepanner med non-stick-belegg
Stekepanner med non-stick-belegg er et godt valg når du ønsker en overflate som gjør det enklere å steke råvarer med mindre risiko for at maten setter seg fast. Det kan være praktisk til blant annet egg og andre råvarer som krever skånsom steking. Følg alltid produsentens anbefalinger for temperatur, redskaper, rengjøring og vedlikehold, siden dette kan variere mellom ulike belegg og panner.
Støpejern, rustfritt stål eller hybrid stekepanne?
Materiale og konstruksjon påvirker hvordan en stekepanne oppfører seg under matlagingen. Støpejern er kjent for å holde godt på varmen og passer godt når jevn og stabil varme er viktig. Rustfritt stål er et robust alternativ som egner seg til mange stekeoppgaver, men riktig temperatur og bruk av fett har betydning for stekeresultatet. Hybrid stekepanner kombinerer ulike egenskaper i pannens konstruksjon. Den konkrete oppbygningen kan variere, så produktinformasjonen er viktig når du sammenligner hybridpanner.
Stekepanne til induksjon, keramisk koketopp eller gass
Koketoppen er en av de viktigste tingene å ta hensyn til før du velger stekepanne. Til induksjon må bunnen være kompatibel med induksjon, mens panner til keramiske koketopper bør ha en bunn som er egnet for denne typen koketopp. For å gjøre valget mer presist kan du se nærmere på stekepanner til induksjon, stekepanner til keramiske kokeplater og stekepanner til gass. Kontroller alltid opplysningene for den enkelte panne hvis du skal bruke den på en bestemt type koketopp.
Én stekepanne eller et stekepannesett?
En enkelt stekepanne kan dekke mange daglige behov, mens flere pannestørrelser gir større fleksibilitet når du lager ulike mengder mat. En mindre panne er praktisk til små porsjoner og mindre råvarer, mens en større stekeflate gir bedre plass når mer skal tilberedes samtidig. Ønsker du flere panner som hører sammen, kan et stekepannesett være et praktisk alternativ. Vurder både diameter, stekeflate og pannens samlede størrelse opp mot det du vanligvis lager og størrelsen på kokesonene dine.
Vanlige spørsmål
Hvordan velger jeg riktig størrelse på stekepannen?
Velg størrelse etter hvor mye mat du vanligvis lager og størrelsen på kokesonene dine. En mindre panne passer godt til små porsjoner, mens en større stekeflate gir bedre plass når flere råvarer skal stekes samtidig. Se både på diameteren og den faktiske stekeflaten når du sammenligner panner.
Kan samme stekepanne brukes på induksjon, keramisk koketopp og gass?
Noen stekepanner kan brukes på flere typer koketopper, men kompatibiliteten varierer. Til induksjon må stekepannen ha en induksjonskompatibel bunn. Kontroller derfor produktinformasjonen for den aktuelle stekepannen før kjøp.
Når bør jeg velge non-stick fremfor rustfritt stål eller støpejern?
Non-stick er særlig praktisk når du vil redusere risikoen for at for eksempel egg og andre råvarer setter seg fast. Rustfritt stål er et robust valg til mange stekeoppgaver, mens støpejern holder godt på varmen og passer når stabil varme er viktig. Valget bør derfor først og fremst styres av hva du oftest skal steke.
Hva er forskjellen på en vanlig stekepanne og en grillpanne?
En vanlig stekepanne har en stekeflate beregnet på et bredt spekter av stekeoppgaver. En grillpanne er en mer spesialisert variant. Hvilken som passer best, avhenger derfor av om du ønsker en allsidig panne til daglig bruk eller en panne til mer spesifikke stekeoppgaver.