Brent paprika i salat

Fremgangsmåte

Vend paprikaene i olje og legg på grillen. De skal bli svarte/brente på alle sider, så stå ved siden av grillen og vend dem til de er ferdige.

Skyll og gni av det brente skallet under kaldt vann.

Fjern kjernen og skjær paprika kjøttet i strimler.

Bruk i en blandet salat.

Bon appétit!

Ingredienser


8 personer 


3 røde paprika

Litt olje

Grønn salat og krydderurter, for eksempel romarin og brønnkarse

Dressing

Salt og pepper