Potetsalat med reddik og dill
Fremgangsmåte
Klargjør potetene og kok dem møre i lettsaltet vann Hell Noilly Prat eller hvitvinseddik og olje i en stor bolle.
Skjær de lune potetene i skiver direkte ned i bollen, og vend sammen underveis.
Smak til og juster konsistensen med Noilly Prat, olje, salt og pepper.
Ved servering kan du pynte med reddik i skiver og frisk dill på toppen.
Bon appétit!
Ingredienser
8 personer
1 kg poteter
Ca. 1 dl Nolly Prat eller lys hvitvineddik
Ca. 1,5 dl olje
Salt og pepper
1 bunt reddik
1 lille bunt dill