Sennepsdressing
Fremgangsmåte
Putt sennep i en liten bolle og rør sammen med hvitvinseddik. Piskes med gaffel og tilsettes litt etter litt. Juster ev. konsistensen med litt vann og smak til med salt og pepper.
Kan anvendes i salater, for eksempel til nykokte, grønne bønner med ferske strimler av gulrot oppå.
Bon appétit!
Ingredienser
8 personer
3 ss. dijonsennep
2-3 ss hvitvinseddik
Ca. 2 dl vindrukerneolie eller lignende
Salt og peber
Dessuten
Grønne bønner
Gulrøtter