79Nord Stekepanne
Spar 51%
Vi kan hjelpe deg hvis du har spørsmål.
GRATIS FRAKTover 699 kr
RASK LEVERINGpå 2–4 virkedager
ANGRERETT365 dager
Morsø 24 cm stålpanne i 79NORD-serien. Pannen har satengfinish utvendig og innvendig, og bunnen er 6,1 mm tykk. Håndtaket er av stål, og med full stålinduksjonsbunn kan pannen brukes på alle varmekilder samt i stekeovnen opptil 200 grader.
I bunnen av pannen finner du en aluminiumskjerne som er dekt av rustfritt stål på begge sider, også kalt en sandwichbunn, der det ytterste laget er magnetisk. Varmen fordeles og beholdes jevnt og energieffektivt over bunnen. Pannen kan brukes på alle varmekilder – fra tradisjonelle koketopper, keramiske topper og induksjonstopper til el- og gasskomfyrer. Kan vaskes i oppvaskmaskin. I tillegg tåler pannen stekeovn.
Kjøkkenutstyrets unike egenskaper bevares år etter år hvis det vedlikeholdes på riktig måte. Vi anbefaler rengjøring med børste og varmt såpevann før første gangs bruk. Kjøkkenredskaper i alle materialer kan brukes.
Steking i stålpanne
Det er annerledes å steke i en panne av rustfritt stål enn i en panne med belegg, og det er nettopp derfor mange profesjonelle kokker foretrekker stekepanner av stål.
Hell fett i pannen, og varm den opp ved middels varme. Fordel fettet over hele pannens stekeflate og på sidene.
Øk temperaturen litt, legg maten i panne og juster varmen til ønsket tilberedningstemperatur.
Til å begynne med kan det se ut som om maten brenner seg fast i pannen, men så snart den har fått en stekeskorpe, kan maten flyttes rundt i pannen og snus.
