Spar 51%
FRI FRAKT
FRI FRAKT
FRI FRAKT
Spar 49%
Spar 35%
FRI FRAKT
FRI FRAKT
FRI FRAKT
Sautépanner til steking og retter med saus
En sautépanne skiller seg fra en vanlig stekepanne først og fremst ved de høyere kantene. Det gjør den godt egnet når du vil brune råvarer og deretter tilsette saus, kraft eller andre ingredienser i samme panne. De høye kantene gir også bedre plass når maten skal vendes eller røres underveis.
Trenger du først og fremst en panne med lave kanter til klassisk steking, kan en stekepanne være et mer naturlig valg. Til retter som skal røres og vendes raskt over høy varme, kan du også se nærmere på wokpanner.
Sautépanne med glasslokk eller keramisk non-stick
Valget av sautépanne avhenger blant annet av hvordan du liker å lage mat. En sautépanne med glasslokk er praktisk til retter som skal småkoke eller trekke etter at ingrediensene er brunet, samtidig som du kan følge med på maten uten å løfte lokket. En sautépanne med keramisk non-stick-belegg kan være et godt valg når du ønsker en overflate som gjør det enklere å steke med mindre fett og få maten til å slippe lettere.
Mini og andre typer sautépanner
Sautépanner finnes også i ulike utforminger. En mini-sautépanne passer til mindre porsjoner og oppgaver der du ikke trenger en stor stekeflate. Det viktigste er å velge en størrelse og type som passer til mengden mat du vanligvis lager og måten pannen skal brukes på. For flere alternativer til ulike matlagingsoppgaver kan du se gryter og stekepanner.
Vanlige spørsmål
Når bør jeg velge sautépanne med glasslokk?
Velg en sautépanne med glasslokk hvis du ofte bruner ingredienser først og deretter lar retten småkoke eller trekke. Glasslokket gjør at du kan følge med på maten uten å løfte lokket.
Når passer en sautépanne med keramisk non-stick best?
Keramisk non-stick passer når du ønsker at maten skal slippe lettere og vil kunne steke med mindre fett. Det kan være praktisk til råvarer som ellers lett setter seg fast under steking.
Hvilken størrelse sautépanne bør jeg velge?
Velg størrelse etter hvor mye mat du vanligvis lager og hvor stor stekeflate du trenger. En mini-sautépanne passer til mindre porsjoner og små oppgaver, mens større porsjoner krever mer plass til å brune, vende og røre ingrediensene.