Vi kan hjelpe deg hvis du har spørsmål.
Hverdager: 9-11:30 & 12:30-15:00
+47 40005988 | Email
GRATIS FRAKTover 499 kr
RASK LEVERINGpå 2–4 virkedager
ANGRERETT365 dager
Stekepanne, 20 cm, i polert rustfritt stål med stålhåndtak, 6 mm sandwichbunn og honeycomb-overflate. Strukturen på stekeflaten gjør at fettstoffene legger seg i fordypningene, slik at risikoen for fastbrenning reduseres.
Steking i stålpanne
Det er annerledes å steke i en panne av rustfritt stål enn i en panne med belegg, og det er nettopp derfor mange profesjonelle kokker foretrekker stekepanner av stål.
Hell fett i pannen, og varm den opp ved middels varme. Fordel fettet over hele pannens stekeflate og på sidene.
Øk temperaturen litt, legg maten i panne og juster varmen til ønsket tilberedningstemperatur.
Til å begynne med kan det se ut som om maten brenner seg fast i pannen, men så snart den har fått en stekeskorpe, kan maten flyttes rundt i pannen og snus.
