Hva er Le Parfait-glass?
Glassbeholderne fra Le Parfait er perfekte til oppbevaring av syltede og konserverte råvarer. I sortimentet av Le Parfait-glass finner du:
- Geléglass
- Konserveringsglass
- Marmeladeglass
- Syltetøyglass
- Sylteglass
- Patentflasker
Glassene fås dessuten i mange ulike størrelser, så du kan få glass til både større og mindre mengder mat.
Glassene fra Le Parfait fås bl.a. i disse størrelsene:
- 0,25 liter
- 0,5 liter
- 0,75 liter
- 1 liter
- 1,5 liter
- 2 liter
- 3 liter
Hva brukes Le Parfait-glass til?
Det er bare fantasien som setter grenser for hva glassene fra Le Parfait kan brukes til. De kan benyttes til alt fra marmelade og gelé til saft og syltet rødløk.
Følg de klassiske oppskriftene, eller ta utfordringen med å eksperimentere med nye råvarer.
Fordeler ved å bruke glassbeholdere til oppbevaring av mat
Glassbeholdere har en rekke gode egenskaper og et estetisk utseende. Her er fordelene ved å bruke Le Parfait-glass til oppbevaring av mat:
- Naturlig materiale
- 100 % resirkulerbart
- Kan brukes igjen og igjen
- Holdbart
- Luft- og vanntett
- Bevarer smaken
- Påvirker ikke smaken
Unngå matsvinn ved å sylte og konservere
Det er populært som aldri før å sylte, konservere, fermentere og mye annet. For mange er det en form for meditasjon og det oppleves svært tilfredsstillende å lage noe fra bunnen og delta i hele prosessen. Og så smaker jo hjemmelaget mat mye bedre.
Samtidig er vi blitt mer bevisste på hva vi putter i munnen. Mange unngår ferdigprodukter der de ikke kjenner til ingrediensene.
I tillegg kan du unngå matsvinn ved å sylte og konservere råvarer som frukt og grønnsaker. Det er altfor mye mat som ender i søppeldunken – ifølge FN opp mot 50 % frukt og grønt! Ved å sylte og konservere frukt og grønnsaker holder de lenger og kan brukes på nye måter.
Du kan f.eks. sylte:
- Ingefær til sushi
- Rødløk til salater eller grillmat
- Sopp til risotto
Eller konservere:
- Rabarbra til rabarbragrøt
- Epler til eplekompott
- Stikkelsbær til marmelade
I tillegg kan du bruke restene fra dagen før eller fryse ned rester og råvarer som brune bananer og få nytte av dem på et senere tidspunkt.
En annen mulighet er å bruke halvslappe og flekkete frukt og grønnsaker i f.eks. fruktpaier eller sammenkoket matretter der utseendet og konsistensen ikke er så viktig.
Så selv om fruktene og grønnsakene synger på siste verset, er det mange muligheter til å få brukt dem og dermed unngå matsvinn – og samtidig spare penger.
De flotte glassene kan også brukes til å gi bort hjemmelaget bakverk, syltede råvarer m.m. i vertinnegave eller til familie og venner. De vil elske å få et glass fylt med hjemmelagde godsaker.
Enkel oppskrift på hjemmelaget jordbærsyltetøy
En klassiker vi ikke kommer utenom er jordbærsyltetøy. Hvem elsker ikke jordbærsyltetøy laget fra bunnen med masse kjærlighet?
Her er en raskt og enkel oppskrift på jordbærsyltetøy der alle kan være med:
Ingredienser:
- 500 g jordbær
- 500 g sukker
- 1/2 dl vann
- 1 knivsodd gelatinpulver
Fremgangsmåte:
- Skyll jordbærene, fjern hamsen og del bærene i to.
- Kok opp jordbær, sukker og vann i en kjele uten lokk, og la det småkoke i 15–20 minutter.
- Tilsett gelatinpulveret (følg anvisningene på produktet).
- Hell syltetøyet over i kokte glass og oppbevar dem i kjøleskapet.
Kjøp sylteglass og konserveringsglass fra Le Parfait hos Kitchen Living Dining
Patentglass, fermenteringsglass, sylteglass og konserveringsglass – kjært barn har mange navn. Le Parfaits sortiment inneholder alt du trenger til sylting og konservering, blant annet en rekke ulike glass med lokk.
I tillegg finner du gummiringer og innerlokk til glassene. Hvis gummiringene eller innerlokkene til glassene er gått i stykker, morknet eller utslitt, kan de skiftes ut og glassenes levetid forlenges.
Hos Kitchen Living Dining tilbyr vi alt til saft og sylting og gir deg muligheten til å lage alt fra hjemmelaget rabarbrasaft til syltet rødløk hjemme på ditt eget kjøkken.
Hvis du er på utkikk etter klassiske oppbevaringsbokser til mat, finner du også det hos Kitchen Living Dining. De fleste oppbevaringsboksene i sortimentet vårt er laget av solid og holdbar plast, og passer til det meste.