Hyldeblomst-confiterede nektariner

Fremgangsmåde

Skyl nektariner, skær dem i både, og fordel i 6 grillfaste ramekiner. Bland hyldeblomstsaft med vand og citronsaft, og fordel i ramekinerne.

Sæt ramekinerne på grillen ved middel indirekte varme i ca. 15 minutter med grill-låg på, til nektarinerne er møre med lidt bid.

Servér med creme fraiche, og top op med mynte.

Bon appétit!