Vælg mellem flere forskellige isterningebakker
Når du skal servere kølige drinks, hjemmelavet saft eller noget helt tredje, kan du med fordel vælge en bakke, der giver en bestemt æstetisk form til dine isterninger.
Serverer du noget læskende i et højt glas, kan du vælge forme til lange isstave. Serverer du derimod i et stort krystalglas eller lignende, kan du få forme til ekstra store isterninger.
Du kan også finde iskugleform eller forme til forskellige figurer. Se blandt andet udvalget fra anerkendte brands som BITZ eller Zone.
En anden mulighed er en isterningbakke med låg, såsom Zone Rocks Icemaker, der også kan fungere som køleelement – en funktionel og hygiejnisk måde at lave isterninger på.
Når du vælger mellem de forskellige bakker til isterninger, bør du overveje, hvilket materiale bakken skal være lavet af. Mange forme er lavet af silikone, da de er nemme at poppe isterningen ud af.
Til gengæld kan en hård plast isterningebakke gøre det nemmere at styre opfyldning, samt at placere den i fryseren, uden der bliver tabt vand på gulv og ud i fryseren.
Gode tips til dine isterninger
Der er mange måder at lave isterninger på. Leg med alt fra at lave helt klare isterninger, der får dine drinks til at fremstå præsentabel, eller tilføj smag og farve i den frosne væske for at skabe et sjovt twist:
· Krystalklare isterninger
Da vand indeholder ilt, og ilt er med til at gøre isterninger uklare, kan du med fordel koge vandet af et par omgange, inden du hælder det i bakken og køler det ned. Det giver helt klare isterninger, da kogningen reducerer iltmængden i vandet.
Krystalklare isterninger fungerer perfekt til en servering af klare drikke, hvor isterningerne kan ses i væsken, eller hvis du eksempelvis serverer en whisky, hvor det eneste, der er til stede, er den rene spiritus og en god isterning.
· Isterninger med smag og farve
Det er kun fantasien, der sætter grænser, når det kommer til at lave forskellige isterninger med smag og farve.
Pep vandkaraflen op med isterninger i kraftige farver ved at bruge frugtfarve eller saftevand. Du kan også putte mynte eller andre krydderurter eller bær i dine isterninger, som giver et twist til både smag og udseende. Det er dog mest for præsentationens skyld, da smagen skal være forholdsvis kraftig for at trænge igennem.
Tricket med smag i isterninger kan også bruges i cocktails. Vil du køle din Espresso Martini yderligere, efter den er blevet shaket, eller lave en trendy iskaffe, kan du fryse kaffen ned og bruge den som isterninger og ekstra smag.
Hos Kitchen Living Dining finder du alt til hjemmebaren
Der er ikke noget som en veludstyret hjemmebar. Det inviterer til festlige og hyggelige stunder med venner og familie – og gør det ikke mindst nemt at imponere, når der skal drinks eller cocktails på bordet.
Hos Kitchen Living Dining kan du finde alt i barudstyr, der sætter gang i en god fest. Gå på opdagelse i vores bar- og vintilbehør og find blandt andet:
- Sugerør
- Glasbrikker
- Drinksglas
- Og meget mere!
Rigtig god fest!