Steg og svits på pander fra Kitchen Living Dining
Find dine nye pander i vores webshop og fuldend dit udvalg af køkkengrej. Afhængigt af retten og råvaren skal du have fat i forskellige størrelser. Vi forhandler små og store pander, så du både kan lave et enkelt spejlæg eller stege en stor portion champignoner til frokostbordet.
Men hvordan måler man en stegepande? Du måler altid størrelsen ovenfra, så du får diametermålet fra kant til kant på pandens øverste flade. De mest gængse modeller er 28 centimeter, og hos os kan du få modeller ned til 20 centimeter.
Vælg den rette pande til formålet
Hos Kitchen Living Dining finder du forskellige typer af pander. En sauterpande har høje sider, hvilket gør den ideel til retter med mange ingredienser. Skal du lave en karryret med både sovs og masser af grøntsager, er en sauterpande perfekt. Her undgår du, at indholdet ryger ud over kanten.
En grillstegepande er et uundværligt redskab, når du skal stege smørmøre bøffer. Den særlige overflade med riller giver det karakteristiske grillmønster, der både ser indbydende ud, og som har stor betydning for smagen. Få den lækre grillsmag ind i dit kød uden brug af en almindelig grill.
Vælger du en pande med låg, kan du lade sovsen stå og hygge sig længe på lave temperaturer.
Hvilken stegepande skal jeg vælge?
Dit valg afhænger af, hvad dit behov er. Mangler du en helt almindelig pande, der kan tåle hverdagens slid, så gå efter en keramisk stegepande.
Den keramiske pande har følgende fordele:
- Maden brænder sig ikke fast på den
- Den bliver ikke så nemt ridset
- Den tåler temperaturer op til 400 grader
- Den er let at rengøre
Dét, at den kan holde til meget høje temperaturer, gør den ideel til at stege kød på. For at give en rød bøf den nødvendige gode stegeskorpe, skal den have høj varme i begyndelsen, så den ikke koger – og her er den keramiske pande oplagt.
Leder du efter stegepander, der kan komme i ovnen? Så køb en pande i jern fra HOLM eller Morsø. Begge brands tilbyder professionelle stegepander, der gør det til en fryd at gå i køkkenet. Find desuden stegepandesæt, blandt andet fra det tyske brand Rösle.
Kig på dit komfur/din kogeplade, inden du køber en ny pande
Det er en god idé at kende omkredsen på dine blus, så du kan matche din pande med målene. På den måde undgår du for store varmeforskelle. Det gælder særligt ved elektrisk og glaskeramisk komfur.
Har du induktion, skal du sikre dig, at panden er magnetisk. Har du derimod gaskomfur, så skal panden blot passe til flammen. Husk, at brug af gaskomfur farver panden mørk på undersiden over tid.
Hvordan gør man en stegepande ren?
Det spørgsmål kan der være delte meninger om, men det afhænger af pandens belægning.
De keramiske stegepander eller non-stick pander er generelt lette at rengøre, og du behøver ofte kun få dråber rengøringsmiddel. Støbejernspander bør du derimod ikke rengøre med opvaskemiddel, da det kan ødelægge overfladen og gøre den fedtet. Her skal du blot bruge lidt varmt vand og knofedt.
Udover at rengøre på den rette måde, skal du også være opmærksom på de redskaber, du bruger på panden. Benyt redskaber i træ, plast eller silikone for at undgå ridser i belægningen.
Tager du dig godt af din pande, har du en følgesvend for livet til alverdens smagfulde retter til både hverdag og fest.
Find gode tilbud i vores inspirerende outlet
Er du på udkig efter stegepander på tilbud? Så kig forbi vores online outlet, der består af flere hundrede produkter sat ned til en favorabel pris.
Hos Kitchen Living Dining sætter vi en ære i at tilbyde dig de bedste produkter til køkkenet, boligen og borddækningen. Kvaliteten er i top på tværs af alle brands, men du kan også altid finde gode priser.
Find elegante vinglas til søndagsmiddagen, eller vælg en smart håndstøvsuger, der letter rengøringen derhjemme – mulighederne er mange, og det er blot om at udforske det brede sortiment, vi tilbyder.
Gå på opdagelse i vores inspirerende univers af æstetiske designelementer og praktiske hverdagsprodukter.