Vaffeljern

Vælg det rigtige vaffeljern

Hvis du leder efter et nyt vaffeljern, så er du kommet til det helt rigtige sted. Hos Kitchen Living Dining har vi et stort udvalg af vaffeljern, så du kan finde lige det, der passer til dine behov. Men hvordan vælger man det helt rigtige vaffeljern? Her er der nogle forskellige elementer, du skal overveje, inden du køber et. Læs mere herunder.

Tre forskellige typer vaffeljern

Der findes forskellige typer af vaffeljern, og inden du køber et, er det vigtigt at undersøge, hvilket type vaffeljern du har behov for. De forskellige typer vaffeljern kan nemlig lave forskellige vafler – du bør derfor købe det vaffeljern, der kan lave dine yndlingsvafler.

Her finder du en kort beskrivelse af de tre mest kendte typer vaffeljern.

1. Klassisk vaffeljern

Det klassiske, runde vaffeljern er også kendt som det et gammeldags vaffeljern eller et enkelt vaffeljern. Det er altså det vaffeljern, der bager de velkendte hjerteformede vafler, som vi alle kender det. Denne type bager fem styk hjerter pr. vaffel. 

2. Belgisk vaffeljern

Det belgiske vaffeljern er en klassiker i Belgien, men de fleste danskere er også bekendte med de tykke, firkantede, søde vafler, der bages i et belgisk vaffeljern. De belgiske vafler er også kendetegnet ved fordybningerne i vaflen, hvori der kan lægge sig masser af fyld.

Eftersom de belgiske vafler er tykkere end de klassiske vafler, er bagetiden også lidt længere for denne type vaffel, hvilket man lige skal være opmærksom på, inden man køber denne type vaffeljern.

3. Dobbelt vaffeljern

Et dobbelt vaffeljern er to klassiske vaffeljern samlet i ét enkelt vaffeljern. Det betyder dermed, at du kan bage dobbelt så mange vafler i denne model end de to andre typer. Du kan med fordel vælge et dobbelt vaffeljern, hvis I ofte bruger vaffeljernet til festlige anledninger, hvis I er en større familie, eller hvis I bare ikke kan få nok af lækre, sprøde vafler.

Hvordan bruger du et vaffeljern?

Nu, hvor du har fundet det perfekte vaffeljern til dine behov, er det blot at tage det i brug. Men hvordan bruges et vaffeljern egentligt?

Inden du skal i gang med selve vaffeljernet, er det en god idé at have vaffeldejen klar i en røreskål, så jernet ikke står og varmer unødigt længe.

Start bagningen med at sætte vaffeljernet i stikkontakten, og tænd for strømmen. Du kan se, at det er varm og klar til bagning, når den grønne indikator lyser. Herefter hælder du en god skefuld dej i midten af bagepladen, og lukker låget nedover, som trykker dejen ud i formen. Herefter vil indikatoren skifte fra grøn til rød, men vaflen bages, og igen til grøn, når vaflen er færdig. Men tjek gerne til din vaffel flere gange under bagningen, hvis du foretrækker din vaffel mere eller mindre bagt og for at lære jernet at kende.

På langt de fleste vaffeljern kan du også styre varmen vha. den justerbare temperatur, så du er sikker på at kunne bage dine vafler, præcis som du foretrækker dem.

Rengøring af vaffeljern – sådan gør du

Det er vigtigt, at du husker at gøre dit vaffeljern grundigt rent efter brug, hvis du vil sikre dig en lang levetid på det.

I dag har langt de fleste vaffeljern non-stick belægning på selve bagepladerne, der gør, at du kun skal bruge minimalt med fedtstof, når du bager vafler. Det vil dog alligevel blive lidt fedtet, og her kan du bruge en fugtig mikrofiberklud til at tørre jernet over med. Brug evt. lidt opvaskemiddel, hvis der er genstridigt fedt.

Brug en rengøringsvaffel

Hvis der er meget fastbrændte rester, kan du prøve at lave en rengøringsvaffel til at få de sidste rester af jernet. Rengøringsvaflen indeholder meget salt, hvilket er godt til at fjerne resterne. Du kan også starte med en rengøringsvaffel, hvis det er længe siden, du sidst har brugt vaffeljernet, og ellers kan du afslutte din vaffelbagning med rengøringsvaflen.

Bland 0,5 dl vand, 1 dl hvedemel og 2 spsk. Salt sammen, og bag dejen som en almindelig vaffel. Bagetiden vil være lidt længere end ved almindelig vaffeldej, men når du har rengjort vaffeljernet med en rengøringsvaffel, er bagepladerne renset, samtidig med at belægningen forbliver intakt.

Obs! Husk at smide rengøringsvaflen ud - den kan ikke spises.

International Vaffeldag

Hvert år d. 25. marts er det International Vaffeldag, som fejres i en lang række lande, hvor man samles og hygger med lækre, hjemmebagte vafler. Den Internationale Vaffeldag markerer også afslutningen på vinteren, og dagen elskes af både store og små. 

Den store Vaffeldag er en oplagt mulighed for at tage dit nye vaffeljern i brug, og her kan I vælge at gå all in og spise vafler til alle dagens måltider eller at nøjes med ét af måltiderne. Traditionelt set serveres vafler til dessert eller mellemmåltid med tilbehør som syltetøj, sukker, bær og is.

Mangler du en god opskrift på de lækre vafler? Prøv Mette Blomsterbergs opskrift på sprøde vafler her!

Men du kan også vælge at pifte vaflerne op og lave helt nye vaffeltraditioner – prøv evt. at putte revne grøntsager i dejen, og server vaflerne til aftensmad med forskelligt fyld, alt efter hvad I bedst kan lide. Du kan også servere vaflerne til morgenmad med æg og bacon som tilbehør.

Det er kun fantasien, der sætter grænser!

Køb vaffeljern fra kendte brands hos Kitchen Living Dining

Hos Kitchen Living Dining har vi et udvalg af professionelle vaffeljern fra kendte brands og af forskellige typer, så du kan købe et godt og billigt vaffeljern af høj kvalitet.

Vi har bl.a. vaffeljern fra Nordic Sense, Severin og Blomsterbergs, der alle vil være et godt valg, hvad enten du er en erfaren eller helt ny vaffelbager, og du kan ofte være heldig at finde et godt vaffeljern på tilbud her på vores side.

Hvis du er vild med at bage og lave mad i det hele taget, kan du også se vores store udvalg af alt i bageudstyr og køkkenudstyr, hvor du bl.a. også finder æbleskive- og pandekagepander, ismaskiner og røremaskiner, der gør hjemmebag til en leg.

Vi tilbyder altid hurtig levering på 1-2 hverdage og gratis fragt over 399,-, så du hurtigt kan få dit vaffeljern hjem og komme i gang med at lave hjemmebagte vafler.

Rigtig god fornøjelse!