Gasbrændere

Hvad er en gasbrænder?

Der findes flere typer af gasbrændere – en til haven, en til grillen og en til køkkenet. Her på siden kan du finde den type, som er velegnet at bruge i køkkenet. Med et drej på skruen og et tryk på knappen tændes den intense, justerbare flamme, der svitser kødet og karamelliserer sukker på få sekunder.

Gasbrænderen har været brugt af professionelle kokke i årtier, men det er først i de senere år, at det smarte redskab er blevet almindeligt i private køkkener.

• Hvad kan man bruge en gasbrænder til?

Gasbrændere er perfekte til en række madlavningsopgaver – find ud af hvilke her:

• Karamelliser sukker: Under flammen er det hurtigt og effektivt af karamellisere overfladen på en creme brulé eller toppen af en marengs.  
• Antænd alkohol til flamberinger: En alkoholbaseret sovs smager fantastisk. Med en gasbrænder kan du nemt antænde væsken, så du får en stor flamme i dine pander og gryder.  
• Lyntilberedning af fisk: Frisk fisk kan ofte nydes rå, men det smager ofte endnu bedre, hvis du svitser tunens eller laksens yderside.  

Findes der noget bedre end et hjemmelavet måltid mad, hvor der er kælet for detaljerne? Med vores sortiment af køkkenredskaber, bageudstyr og køkkenmaskiner kan du blive klar til at imponere enhver heldig gæst.

• Hvordan bruger man en gasbrænder til mad?

Det er ret simpelt at bruge en gasbrænder til madlavningen, men der er to udfordringer, som du bør være opmærksom på:

1. Du skal sjældent bruge gasbrænderen længe, da den varme flamme risikerer at brænde maden, hvilket kan ødelægge hele retten.  
2. Følg altid producentens brugsanvisninger, så du undgår at komme til skade med den varme flamme.  

Når du vælger din gasbrænder fra vores webshop, får du en pålidelig gasbrænder, der er sikker i brug. Vores sortiment kommer fra anerkendte brands som RÖSLE, Funktion og Blomsterbergs.

• Hvor varm bliver en gasbrænder?

Gasbrændere kan nå meget høje temperaturer, typisk op til 1.300 til 1.500 grader, hvilket gør dem ekstremt effektive til hurtigt at opnå en lyntilberedt eller karamelliseret overflade.

• Hvilken gas skal jeg bruge til min gasbrænder?

Du kan genfylde din gasbrænder med almindeligt butan lightergas, som kan købes i de fleste supermarkeder til en overskuelig pris. En gasbrænder til madlavning er en langtidsholdbar investering, der giver et væld af spændende muligheder.

Køb gasbrænder til madlavning og bagning hos Kitchen Living Dining

Vil du prøve kræfter med karamelliseringer, lynstegninger, flamberinger eller noget helt fjerde? En god gasbrænder kan gøre creme-bruléen perfekt og fisken smeltende. Vælg den model, som du skal bruge næste gang, gæsterne gør deres entre.

Vi har et spændende udvalg af gasbrændere med justerbar flamme, og hvis du bestiller med det samme, har du den allerede om 1-2 hverdage. Når du bestiller for mere end 399,-, fremsender vi din pakke uden fragtomkostninger.

Husk også at se vores store udvalg af bageredskaber, der giver dig superkræfter i kagekøkkenet. Find din nye bagepensel, hævekurv, kageplast og meget mere med det samme. Gå i køkkenet med Kitchen Living Dining, så opnår du dine ønskede resultater.