Hvad er en bagemåtte?
Bagemåtte, bageunderlag, bageark, bagepapir – kært barn har mange navne! En bagemåtte er er en fleksibel, genanvendelig måtte, der er lavet af silikone eller et andet non-stick materiale. Silikone er et slidstærkt og fleksibelt materiale. En bagemåtte har mange funktioner og er velegnet som redskab, når du bager.
Der findes både bagemåtter med og uden mål og i flere forskellige størrelser. Bagemåtterne med mål hjælper med præcis udrulning og udskæring af f.eks. tærtebunde, pizzabunde og kransekageringe.
Hvad bruger man en bagemåtte til?
En bagemåtte er praktisk og meget anvendelig. Den kan benyttes på flere forskellige måder:
- Bagemåtter er skridsikre og ligger fast på bordet, når du ælter eller udruller dej og lignende. Dejen klistrer ikke til bagemåtten, og det er en stor fordel. Der er også mindre rengøring med en bagemåtte, da du slipper for at rengøre et meldrysset bord, som dej normalt udrulles på.
- Nogle måtter kan tilmed bruges som bolchemåtter, når du laver hjemmelavede bolsjer eller slikkepinde, til at samle, ælte og forme den varme bolsjemasse.
- En bagemåtte er velegnet som erstatning for bagepapir i ovnen og kan bruges på samme måde. Bagemåtten placeres på en bageplade med råvarerne, der skal bages, ovenpå, hvorefter bagepladen sættes i ovnen, og råvarerne tilberedes.
- Bagemåtten kan også lægges på en rist nederst i ovnen for at holde bunden af ovnen ren for dryp og stænk, når der tilberedes mad i ovnen. Placér aldrig måtten direkte på ovnbunden.
- Hvis bagværket skal en tur i fryseren, kan bagemåtten også anvendes til det formål. Tjek anbefalingerne for fryser og ovn på din bagemåtte.
- Efter brug vaskes bagemåtten i hånden eller opvaskemaskinen og er klar til brug igen. Vi anbefaler desuden, at du vasker bagemåtten inden brug første gang.
Bag lækre kager og luftigt brød med godt bageudstyr
Med det rigtige udstyr er det ingen sag at fremtrylle lækkerier i køkkenet. Bagemåtter er meget nyttige og kan både bruges i det søde og det salte køkken. Køb bagemåtter, bageunderlag, bageark og bagepapir her hos Kitchen Living Dining.
Bageforme er bl.a. velegnede til tærter, kager og småkager. Se udvalget og bliv inspireret. Du finder alt fra springforme og tærteforme til kageringe i det store sortiment.
Når det varme bagværk kommer ud af ovnen, bør det placeres på en afkølingsrist til bagværk, så det kan køle af og blive sprødt og lækkert.
Når du går i køkkenet for at bage, er det en god idé at passe på dit tøj, så det ikke skal direkte i vasketøjskurven, når du er færdig med at bage. Husk forklædet og pas på dit tøj.
Køb alt i bageudstyr hos Kitchen Living Dining
Er du er vild med at bage? Eller kunne du godt kunne tænke dig at bage mere, end du gør i forvejen, men mangler bageudstyr? Uanset hvad grunden er, er du kommet til det rette sted.
Du finder alt det udstyr, du skal bruge til bagning, hos Kitchen Living Dining. Vi har alt i bageudstyr, og du finder med stor sandsynlighed noget, du ikke kan undvære, uanset om du er nybegynder og garvet bageentusiast.