Hvorfor skal jeg vælge en kobbergryde?
Kobbergryder er berømte for deres fremragende varmeledningsevne, hvilket sikrer en ensartet varme i hele gryden eller panden. Dette er afgørende for delikate retter, der kræver præcis varmestyring. Den tidløse skønhed, man finder i kobbergryden, giver dit køkken et strejf af professionel finesse.
-
Hvad er kobbergryder gode til?
Kobber er meget velegnede til saucer og mange desserter, hvor total kontrol over temperaturen er nøglen til succes. Det er også ideelt for stegning og bruning af kød, hvilket resulterer i jævnt tilberedte og særdeles velsmagende kødretter.
Find et flot udvalg af kobberkasseroller, kobbergrydelåg og kobberpander og bliv klar til at lave mad af fremragende kvalitet, når du går i køkkenet.
-
Er kobbergryder magnetiske, og kan kobbergryder bruges på induktion?
Gryder af rent kobber er ikke magnetiske og derfor ikke brugbare på induktionskogeplader. Der findes udgaver af kobbergryder, der er lavet med magnetisk bund, hvilket gør dem funktionelle på induktionen. Du kan altid kigge efter induktionssymbolet på den enkelte gryde, produktbeskrivelsen eller emballagen – så er du sikker på, om kobbergryden vil virke på induktionskomfuret.
Har du allerede nogle kobbergryder, der ikke virker på dit komfur? I vores udvalg finder du en smart mellemlægsplade fra Mauviel, der gør det muligt for dig at bruge dine kobbergryder på induktionskomfuret – find mellemlægspladen til induktion her.
-
Mauviel - franske kobbergryder af højeste kvalitet
Hvis du er madentusiast eller professionel kok, så kender du helt sikkert det gastronomiske kogegrej fra franske Mauviel. Alle produkter, materialer og design er taget ned fra absolut øverste hylde for at give dig usammenlignelig god kvalitet. Med Mauviel bliver det ikke mere tilfredsstillende at lave mad.
Se alle vores Mauviel gryder og pander og fornem kvaliteten med det samme. Vil du gøre noget godt for dig selv og dit køkken? Bestil kobbergryder fra franske Mauviel til dig selv eller en, du virkelig holder af.
Vedligehold og rengøring af kobbergryder
En kobbergryde er en investering for dig, der værdsætter æstetik og kvalitet i køkkenet. Kobber er et blødt metal med en levende glans, der kræver pleje for at bevare sin skønhed. Her får du en grundig rengørings- og vedligeholdelsesguide, så du har glæde af dine kobbergryder i mange år frem:
1. Sådan skal kobbergryden behandles efter brug:
- Lad gryden køle ned inden rengøring for at forhindre skader fra termisk chok.
- Vask gryden i hånden med varmt sæbevand og en svamp eller karklud. Undgå altid stærke skuremidler og ståluld, da disse kan beskadige og ridse kobberets fine overflade.
2. Polering:
- For at holde din kobbergryde skinnende og fri for oxidering, bør den poleres regelmæssigt. I vores sortiment finder du pudsemiddel, der er speciallavet til kobber. Påfør pudsemidlet, lad det sidde i nogle minutter og skrub blidt, før du skyller grundigt.
3. Tørring:
- Tør altid gryden af umiddelbart efter vask for at forhindre vandpletter. Brug en karklud eller et håndklæde, og sørg for at tørre kobbergryden helt.
4. Opbevaring:
- Opbevar din kobbergryde på et tørt sted for at minimere risikoen for oxidering. Oxidering er en kemisk proces, hvor kobberet reagerer med ilt i luften, og denne risiko øges, hvis gryden opbevares fugtigt. Oxidering kan give en grønlig belægning på overfladen af kobberet.
- Undgå at stable andre gryder direkte ovenpå kobberet, da det kan give ridser.
Kobber kræver måske en smule mere opmærksomhed end andre materialer, men belønningen er også herefter. Med en kobbergryde får du nemlig køkkenudstyr, der leverer enestående kulinariske resultater og forbliver betagende smukt i generationer. Med den rette pleje vil dine kobbergryder være køkkenets juvel i mange, mange år.
Køb smukke kobbergryder hos Kitchen Living Dining
Se vores udvalg af franske kobbergryder hos Kitchen Living Dining. Vores gryder kombinerer funktionalitet med elegance, så du kan nyde både madlavningen og æstetikken. Bestil nogle af de bedste kobbergryder på markedet, og bliv klar til at lave fantastiske retter og forskønne dine omgivelser i køkkenet.
Vi sender dine nye kobbergryder og -låg, så du allerede har dem i løbet af 1-2 hverdage. Bestillinger, der overstiger 399,-, sendes kvit og frit. Og husk at vi hos Kitchen Living Dining tilbyder 365 dages returret.
Husk også at se vores store udvalg af gryder, hvor du blandt andet finder gryder til gas, gryder til induktion og suppegryder – se alle vores gryder her.