Ismaskiner

Lav lækker, hjemmelavet is med en ismaskine

Is er en favorit for hele familien, og det kan både nydes som en lækker snack og indgå som en del af en dessert. Med hjemmelavet is tager du det gastronomiske niveau til nye højder, hvor du kan sammensætte fantastiske smage og blande dem, så du får den ønskede konsistens.

Hvis du serverer hjemmelavet is til dine gæster, kan du med fordel lave en børnevenlig is, der smager af jordbær eller vanilje, og en is til de voksne, som smager af eksotiske frugter, mørk chokolade eller kaffe. En ismaskine giver dig et væld af spændende muligheder for at gøre både børne- og voksenmunde lykkelige.

I vores sortiment finder du kvalitetsismaskiner, der giver dig et perfekt resultat hver gang. Vælg mellem Nordic Sense eller Severin og få en kvalitetsløsning, der kan smages i det færdige resultat.

Hvilken ismaskine skal jeg vælge?

Det kan måske virke svært og uoverskueligt, men med en ismaskine i god kvalitet er det faktisk ganske enkelt at lave sin egen is. Her på siden kan du udforske et bredt udvalg af ismaskiner og du bør derfor tage stilling til størrelse, design og pris.

Hvis du laver is til større selskaber, skal du bruge en ismaskine, der rummer flere liter. I vores udvalg af ismaskiner finder du blandt andet følgende størrelser:  

• Ismaskine 1,2 liter 
• Ismaskine 1,5 liter 
• Ismaskine 1,7 liter 
• Ismaskine 2 liter 

Prisen er også en afgørende faktor for de fleste. Vi har ismaskiner i forskellige prislejer, så der burde være noget for ethvert ambitionsniveau. Hvis du aldrig har lavet is før, kunne du starte med en billigere model, men hvis du ved, at du vil bruge apparatet ofte, kan det være en god idé at investere i en dyrere model.

• Ismaskine med kompressor

Flere af vores ismaskiner er lavet med en kompressor, der hurtigt nedkøler skålen med din ismasse. Dermed skal du ikke nedkøle skålen i forvejen, hvilket gør det muligt at tilberede en hjemmelavet is på bare 20-40 minutter.  

Utålmodige børn og voksne får hurtigt noget til den søde tand, og der kan igen falde ro på familien. 

• Severin ismaskine

Leder du efter en prisvenlig ismaskine, der leverer fremragende resultater? Tyske Severin har specialiseret sig i at lave gode køkkenmaskiner til rimelige priser, og brandets ismaskine er bestemt ingen undtagelse.

På under 30 minutter kan du lave hjemmelavet is, der holdes kold i op til en time med en smart keep cool-funktion. Gennem et hul i låget kan du tilføje hele bær, chokolade eller kiks til din is, når den er færdigrørt.

Ismaskinen fra Severin er et godt valg for dig, der vil godt fra land med dit hjemmelavede iseventyr.

Hvad er en ismaskine?

En ismaskine er en køkkenmaskine, der kan lave lækker is. Elsker du is, og vil du gerne eksperimentere med andre smage end dem, du kan købe i butikkerne – så er det en maskine efter dit hjerte.

Det kan lade sig gøre at lave is direkte i fryseren, men det er ekstremt svært at opnå et perfekt resultat. En ismaskine er en sikker vej til de perfekte konsistenser, som du også finder hos byens bedste isbutik.

Hvordan laver man is i en ismaskine?

Det er både sjovt og enkelt at lave hjemmelavet is. Nedenfor finder du en trin-for-trin guide, som du kan bruge på langt de fleste ismaskiner. Vi anbefaler dog altid, at du sætter dig grundigt ind i din ismaskines egenskaber, inden du starter, så du bruger den korrekte fremgangsmåde.

1. Forbered ingredienserne:

Start med at samle alle ingredienser og smagsgivere, som du vil bruge. Til en grundopskrift på vaniljeis skal du bruge: 

• 500 ml fløde 
• 250 ml sødmælk 
• 150 g sukker 
• 1 spsk. vaniljeekstrakt eller 1 vaniljestang 

2. Bland ingredienserne:

I en røreskål blandes fløde, mælk, sukker og smagsgivere sammen, indtil sukkeret er opløst. Hvis du bruger frugt eller bær i din is, kan du med fordel bruge en blender eller foodprocessor til at skære dine råvarer helt fint.

3. Køl blandingen ned:

Hvis din ismaskine ikke har kompressor, skal du sætte blandingen i køleskabet i mindst 2 timer. Det er vigtigt, at blandingen er helt kold, før den hældes i ismaskinen. Hvis din ismaskine har kompressor, kan du springe denne del over og starte med det samme.  

4. Tænd for ismaskinen:

Sørg for, at din ismaskine er klar til brug ifølge producentens instruktioner.  

5. Hæld blandingen i ismaskinen:

Tilfør din isblanding i maskinen, mens den kører. 

6. Lad maskinen arbejde:

Lad ismaskinen køre, indtil isen har opnået den ønskede konsistens, typisk omkring 20-40 minutter afhængigt af maskinen og opskriften. 

7. Opbevar eller server isen:

Når isen er færdig, kan den serveres med det samme som softice, eller den kan flyttes til en beholder og fryses i yderligere 2-4 timer for en fastere konsistens. Flere af maskinerne har en kølefunktion, så du kan opbevare din is direkte i ismaskinen i noget tid efter tilberedning.

Følg disse trin og nyd lækker, hjemmelavet is, hvor du har eksperimenteret med forskellige smagsvarianter.

Hvilke typer is kan man lave i en ismaskine?

Det er næsten kun din fantasi og smagspræferencer, der sætter en begrænsning for, hvilken is du kan lave. Nedenfor kan du finde eksempler på nogle af de typer is, som du kan eksperimentere med:

• Flødeis: De flestes yndlingsis er formentlig den cremede flødeis, der kan tilsmages med chokolade, frugter, bær og meget mere.  
• Frozen yoghurt: Vælg et mere fedtfattigt alternativ til flødeisen, og lav yoghurt til velsmagende is.  
• Italiensk gelato: Find opskrifter på italiensk, cremet is og lav fantastisk gelato på din ismaskine.   
• Sorbet: Der er ikke noget mere forfriskende end frisk sorbet på en varm sommerdag. Lav bær-, hylde-, citrussorbeter og meget mere på din nye ismaskine.   

Med en maskine til is er det nemt at prøve alle dine gode smagsidéer af hjemme i køkkenet.

Server din hjemmelavede is på smukkeste vis

Når du har gjort dig umage med at udvælge de perfekte smagskombinationer og køre isen til perfekt konsistens på maskinen, bør den også præsenteres flot.

Med vores smukke desserttallerkener og dessertglas får din hjemmelavede is en æstetisk anretning, hvor du kan pynte med lidt grønt, crumble eller lækre dessertsaucer.

Hos os finder du et udvalg af de smukkeste tallerkener og glas, der er en dekorativ ramme for din isdessert. Vi har enkle og klassiske design, men du kan også vælge farverige eksemplarer, der giver dessertoplevelsen et personligt præg.

En portion is sætter et smil på læben hos både børn og voksne – og den rette servering gør kun glæden større.

Køb din nye ismaskine hos Kitchen Living Dining

Har du fået lyst til at lave din egen hjemmelavede is? Din nye køkkenmaskine er helt sikkert noget, som alle børn og voksne i din familie vil sætte stor pris på. Vælg den ismaskine, der skal assistere dig, når du går i køkkenet. Med en ismaskine i god kvalitet er det nemt og hurtigt at opnå et perfekt resultat, hvor smag og konsistens sidder lige i skabet.

Du skal ikke bekymre dig om fragtomkostninger på din nye ismaskine – hos Kitchen Living Dining sender vi nemlig altid din ordre kvit og frit, når du bestiller for mere end 399,-. Du modtager din nye ismaskine om 1-2 hverdage, så du kan godt finde dine isopskrifter frem.