Kokkeknive

Find den kokkekniv, der passer dig – vi har knivskarp kvalitet

Vores sortiment af kokkeknive kommer fra nogle af branchens mest anerkendte brands som RÖSLE, Lion Sabatier og Morsø. Uanset hvilken størrelse eller stil du leder efter, har vi den kokkekniv, der passer til dit behov.

Er du i tvivl om, hvilken kokkekniv du skal vælge? Hvad en kokkekniv er? Eller hvad man bruger en kokkekniv til? Så kan du blive meget klogere nedenfor, hvor vi gennemgår tre punkter, der er vigtige, når du skal finde en kokkekniv, der passer perfekt til dig.

• En god kokkekniv har god balance

Den gode kokkekniv lever op til mindst to kriterier: den skal være skarp, og den skal have en god balance. Når balancen mellem blad og håndtag ikke føles rigtig, ligger kniven ikke godt i hånden.

Med god fordeling af vægten kan man fornemme, at kokkekniven er god, så snart man griber den. En kokkekniv skal være en forlængelse af din arm og være klar til at levere det perfekte snit.

• Vælg en størrelse, som passer til dine primære behov

Når du stiller dig selv spørgsmålet: “Hvor lang skal en kokkekniv være?”, er det vigtigt at tænke på, hvordan du primært anvender kniven. Selvom mange måske tænker, at et stort skæreblad er bedst, bør du overveje dine behov.

Hvis du ofte arbejder med mindre grøntsager og fisk, kan en mindre kokkekniv være mere praktisk og nemmere at styre. Vælg derfor skærebladets størrelse med omhu, så det matcher dine opgaver i køkkenet.

I vores udvalg finder du bl.a. kokkeknive i størrelserne: 

• 15 cm 
• 20 cm 
• 25 cm 

Så du kan finde den kokkekniv, der matcher dine behov bedst.

• Materialer og kvalitet 

Foruden balance og størrelse er valget af materiale afgørende for din oplevelse af kniven samt dens levetid og funktion. Vores sortiment indeholder knive fremstillet af kvalitetsmaterialer med lang holdbarhed. Med blade i rustfrit stål og håndtag i stærke træsorter eller plastmaterialer får du robuste knive, der holder til at blive brugt.

Vi forhandler et stort udvalg af knive, og du kan altid finde det, du søger, når du køber knive hos Kitchen Living Dining. Hvis du leder efter en alsidig kniv, kan du overveje, om ikke den japanske santokukniv er den rette løsning for dig.

Vi har også et lækkert udvalg af elegante filetknive, der klarer selv de mest komplekse skæreopgaver. Og hvis du vil forskønne dine serveringer, er forskærerknive og forskærersæt en simpel, men effektiv løsning.

Du kan udforske vores samlede udvalg af køkkenknive og finde dine personlige favoritter.

Sådan holder du dine kokkeknive skarpe

For at sikre, at dine kokkeknive forbliver en værdifuld del af dit køkken, er det vigtigt at kende til korrekt vedligeholdelse, opbevaring og rengøring. Herunder følger nogle tips og tricks, der sikrer, at dine kokkeknive altid er i topform.

• Opbevaring

Bevar skarpheden og forlæng levetiden af din kokkekniv ved at opbevare den korrekt. Lad ikke kokkekniven ligge løst i skuffen, så det skarpe blad skramler mod skuffens øvrige redskaber. En knivblok eller en magnetisk knivholder er optimal til opbevaring, da de beskytter knivbladet, mens dine knive holdes organiseret og er let tilgængelige.

• Vedligehold

Med tiden mister selv de bedste knive skarpheden. Sørg for regelmæssigt at vedligeholde dine knive ved at slibe dem. Med den korrekte teknik og de rette værktøjer sikrer du, at dine knive altid er skarpe og klar til enhver opgave – se alle vores knivslibere og strygestål.

• Rengøring

Efter brug skal kokkekniven rengøres, og det skal gøres korrekt, hvis du vil have en god, skarp kniv i lang tid. Vask kniven i hånden med sæbe og varmt vand, og aftør den herefter for at forhindre rust og misfarvning. Knivene må ikke vaskes i opvaskemaskinen, da det skader bladet og forkorter knivens levetid.

Køb gode kokkeknive hos Kitchen Living Dining

Hos Kitchen Living Dining tror vi på, at den rette kokkekniv kan gøre hele forskellen i dit køkken. Uanset om du er en erfaren kok eller begynder i køkkenet, har vi det perfekte værktøj til dig. Vores sortiment af kokkeknive er nøje udvalgt for at sikre kvalitet, præcision og lang levetid.

Er du klar til at opgradere dit køkken med en ny, skarp kokkekniv? Tøv ikke med at udforske vores imponerende udvalg. Hos Kitchen Living Dining får du altid fri fragt på bestillinger over 399,-, og din ordre vil blive leveret inden for 1-2 hverdage.

Mangler du mere end bare en kokkekniv? Find det udvalg af knive, du skal bruge, i vores udvalg af knivsæt, der forhandles til særdeles attraktive priser. Vi har også et lækkert udvalg af solide skærebrætter, hvor du får et stabilt fundament for din madlavning.