Spar 30%
Spar 28%
Spar 23%
Ramekiner - små ovnfaste skåle til store smagsoplevelser
Leder du efter de perfekte ramekiner til at servere alt fra soufflé og crème brûlée til tapas og små tærter? Hos Kitchen Living Dining finder du et nøje udvalgt sortiment af ramekiner i porcelæn og stentøj fra kendte brands som Pillivuyt og BITZ. Uanset om du er til klassisk hvid elegance eller moderne farver, har vi ramekin-skålen, der passer til både dine yndlingsretter og din køkkenstil.
Med en ramekin kan du nemt løfte hverdagsmaden op på café-niveau – og dine gæster vil elske de små, portionsanrettede lækkerier. De er perfekte til både det længeventede middagsselskab og den spontane søndagsdessert. Ramekiner gør det let at kombinere funktion, æstetik og smag i én og samme skål. Det er det lille køkkenredskab, du ikke vidste, du manglede – men som du vil bruge igen og igen. Lad dig inspirere og find dine nye ramekiner her på shoppen!
Hvad er en ramekin?
En ramekin er en lille, rund, ovnfast skål – typisk lavet i porcelæn eller stentøj – der er designet til at modstå høje temperaturer og servere individuelle portioner. Den bruges ofte til desserter, forretter, gratinretter og æggemad.
De lodrette sider og jævne varmefordeling gør den ideel til opskrifter, der kræver ensartet bagning, fx soufflé, chokoladekager, æggemuffins eller cremede dips.
Hvad bruger man en ramekin til?
Ramekinen er din genvej til elegant portionsanretning – uanset om det er dessert, brunch eller forret. Den løfter både hverdagsmad og gæstemiddage med sin funktion og form – det er nærmest kun din fantasti, der sætter grænser for, hvad du kan servere i den.
Herunder har vi oplistet de mest populære anvendelser af ramekiner:
Desserter og bagværk:
- Crème brûlée med knasende sukkerskorpe
- Flydende-chokoladekager og chokolademousse i portionsstørrelse
- Soufflé – hvor formens højde og varmeevne gør hele forskellen
- Bagte æble- og pæretærter til én person
Småretter og servering:
- Æg i cocotte eller minifrittata til brunch
- Ovnbagte dips med ost eller tomat
- Gratin eller små tærter
- Tapas, snacks og nødder – flot og funktionel servering
Kold anretning:
- Hummus, tzatziki, pesto eller creme fraiche
- Paté, mousse eller små salater
Med ramekiner får du dermed en praktisk og alsidig miniskål, der både er smuk på bordet og effektiv i ovnen – et must-have i det moderne køkken.
Hvilken ramekin skal jeg vælge?
Når du vælger dine nye ramekiner, er der flere elementer, du bør overveje.
Størrelse:
Vi tilbyder ramekiner fra ca. 7 cm til 18,5 cm i diameter – vælg efter formål:
- Små ramekiner (7–9 cm): perfekte til dips og desserter
- Mellem (10–13 cm): gode til soufflé, gratin og småretter
- Store (14+ cm): velegnet til tærter og større portionsanretninger
Materiale:
- Porcelæn – klassisk, holdbart og tåler både ovn, mikroovn og fryser
- Stentøj – robust og rustikt udtryk, holder godt på varmen
Uanset om du vælger BITZ eller Pillivuyt, får du ramekiner i høj kvalitet. Vi anbefaler, at du vælger efter din smag, behov og stil. Herunder kan du læse mere produkterne fra de to brands.
Udvalgte ramekiner fra kendte brands
-
Pillivuyt ramekiner
Pillivuyt ramekiner er kendt for deres holdbarhed og tidløse design. De er fremstillet af kvalitetsporcelæn og tåler både høje ovntemperaturer, opvaskemaskine og daglig brug. Franske Pillivuyt er et af de mest anerkendte mærker inden for porcelænsfremstilling, kendt for deres produkter af høj kvalitet, som bruges af både professionelle kokke og madentusiaster verden over.
Med en Pillivuyt ramekin kan du servere dine retter med elegance og stil. Pillivuyt skåle er desuden nemme at rengøre og kan tåle både ovn op til 350 ℃, mikrobølgeovn og fryser.
-
BITZ ramekiner / miniskåle
BITZ ramekiner kombinerer funktionalitet med et moderne design. De farverige skåle fra Gastro-serien er lavet af stentøj, som giver liv til borddækningen og er perfekte til både søde og salte retter. De tåler både opvaskemaskine, mikroovn og er ovnfaste op til 220 ℃.
Med en BITZ miniskål kan du lave en flot præsentation, der imponerer dine gæster.
FAQ – ofte stillede spørgsmål om ramekiner
-
Hvad er en ramekin?
En ramekin er en lille, ovnfast skål, typisk i porcelæn eller stentøj, som bruges til portionsanretninger som desserter, gratin og småretter. Den tåler høje temperaturer og er perfekt til både tilberedning og servering.
-
Hvad bruger man ramekiner til?
Ramekiner bruges til soufflé, crème brûlée, gratin, æg i cocotte, dips, chokoladekager, mousser og meget mere. De er alsidige og ideelle til både varme og kolde portionsserveringer.
-
Hvilken størrelse ramekin skal jeg vælge?
Små ramekiner (6–9 cm) er gode til dips og små desserter. Mellem (10–12 cm) passer til soufflé og gratin, og store (13–15+ cm) egner sig til portionsanretninger og små tærter.
-
Hvad er forskellen på stentøj og porcelæn?
Porcelæn er glat, klassisk og meget varmebestandigt. Stentøj er mere rustikt, tungere og holder godt på varmen. Begge materialer er ovnfaste og velegnede til ramekiner – dit valg afhænger af stil og præference.
-
Kan ramekiner tåle ovn, mikroovn og fryser?
Ja – de fleste ramekiner i porcelæn og stentøj tåler både ovn, mikroovn, fryser og opvaskemaskine. Tjek dog altid producentens anvisninger.
-
Skal man smøre ramekiner inden bagning?
Ja – især ved bagværk som soufflé eller chokoladekage bør du smøre ramekinen let med smør eller olie og evt. drysse med sukker eller mel for at sikre nem udtagning og flot resultat.
-
Er ramekiner kun til desserter?
Nej – de er også perfekte til salte retter som æggemuffins, gratin, tapas, dips og små tærter. Mange bruger dem også til kolde anretninger eller snacks.
-
Hvad betyder ramekin?
Ordet ramekin kommer fra fransk og betyder en lille, ovnfast skål til individuelle portioner.
Køb dine nye ramekiner hos Kitchen Living Dining
Uanset om du drømmer om at servere klassiske desserter som crème brûlée, elsker at servere portionsanretninger til dine gæster, eller blot vil gøre hverdagsmaden lidt mere indbydende, finder du de rette ramekin hos os.
Vores udvalg spænder fra elegante ramekiner i hvidt porcelæn til farverige miniskåle i stentøj – nøje udvalgt fra brands, vi selv stoler på, som Pillivuyt og BITZ. Vi har sammensat sortimentet med både funktion, æstetik og anvendelighed for øje, så du nemt kan finde ramekiner, der matcher din madstil og dit køkkengrej.
Når du handler hos Kitchen Living Dining, er du altid sikret:
- Hurtig levering på 1–3 hverdage
- Fri fragt ved køb over 499 kr.
- Hjælpsom kundeservice og 365 dages returret
- Høj kvalitet og kendte mærker
Gør madlavning og servering til en oplevelse – opdag dine nye favoritter blandt vores ramekiner i dag! Tip: Mangler du andet til servering og bagning? Mange af vores kunder, der køber ramekiner, kigger også på:
🖊️ Teksten er udarbejdet af Kitchen Living Dinings marketingteam i samarbejde med vores indkøbere og eksperter inden for køkkenudstyr og borddækning.