Spar 69%
Spar 16%
Spar 23%
FRI FRAGT
Spar 72%
Spar 25%
Spar 39%
Spar 65%
Spar 30%
Spar 25%
Spar 16%
Spar 44%
Spar 57%
Spar 74%
Spar 71%
FRI FRAGT
Spar 25%
FRI FRAGT
Spar 40%
Gryder og pander til forskellige opgaver
Kitchen Living Dining rummer kogegrej til både kogning, stegning og retter, der kræver en bestemt form eller dybde. Blandt gryderne findes klassiske modeller, suppegryder, stegegryder, dampgryder, trykkoger og mindre kasseroller til sauce og mindre portioner. På pandesiden spænder udvalget fra almindelige stegepander til mere specialiserede former som sauterpander, wokpander og grillpander og -plader. Der er også pander til mere specifikke formål som æbleskive- og pandekagepander.
Forskellen mellem typerne ligger især i form, højde og anvendelse. En lav stegepande giver god adgang under stegning, mens en sauterpande har højere sider og mere plads til retter, hvor ingredienser skal vendes eller simre videre. Wokpander er beregnet til hurtig stegning ved høj varme, og grillpander skiller sig ud med den riflede stegeflade. Gryderne varierer på samme måde fra mindre modeller til sauce og opvarmning til større gryder, hvor volumen er vigtigere end en bred stegeflade.
Fra enkeltdele til sæt
Nogle leder efter en enkelt gryde eller pande til en bestemt opgave, mens andre ønsker flere størrelser samlet. Derfor rummer siden både enkeltdele og grydesæt. Sæt giver flere størrelser på én gang, så man kan arbejde med forskellige retter samtidig, mens enkeltdele er relevante, når der er brug for at supplere det eksisterende kogegrej.
Hvis fokus er på en bestemt type, kan det være mere præcist at gå direkte videre til gryder eller kasseroller. Kasserollen ligger tæt på gryden, men bruges ofte til mindre mængder og opgaver, hvor et mere kompakt format er praktisk.
Materialer, låg og varmekilder
Udvalget omfatter blandt andet modeller i støbejern og poleret rustfrit stål. Det er to tydelige materialetyper i kategorien, hvor valget har betydning for både udtryk og brug. Derudover indgår gryder med glaslåg, hvor lågtypen er en konkret forskel i selve produktet.
Ved kogegrej til komfuret er varmekilden også en reel forskel. Nogle gryder og pander er lavet til bestemte komfurtyper, mens andre kan bruges til alle varmekilder. Det gælder især ved induktion, hvor materialet skal kunne fungere med den type opvarmning. Flere produkter i denne del af køkkenudstyr adskiller sig derfor ikke kun ved størrelse og form, men også ved, hvilken varmekilde de passer til.
Ofte stillede spørgsmål
Hvornår vælger jeg en kasserolle frem for en gryde?
En kasserolle passer til mindre mængder og opgaver, hvor et kompakt format er praktisk. Hvis du primært laver sauce, opvarmer mindre portioner eller vil have et mindre kogekar end en klassisk gryde, er kasserollen det mere oplagte valg.
Hvad er forskellen på en stegepande og en sauterpande?
En stegepande er lavere og giver god adgang under stegning, mens en sauterpande har højere sider. Sauterpanden giver mere plads til retter, hvor ingredienser skal vendes eller simre videre efter stegning.
Skal jeg vælge enkeltdele eller et sæt?
Enkeltdele giver mening, hvis du vil supplere det kogegrej, du allerede har, med én bestemt gryde eller pande. Et sæt er mere relevant, hvis du ønsker flere størrelser samlet og vil kunne lave forskellige retter samtidig.
Hvad skal jeg være opmærksom på, hvis jeg har induktion?
Ved induktion skal gryden eller panden kunne fungere med den type opvarmning. Hvis du vil undgå at afgrænse dig til én komfurtype, kan du gå efter modeller, der er angivet til alle varmekilder.
Hvornår giver en specialpande mere mening end en klassisk stegepande?
En specialpande er relevant, når formen eller stegefladen har betydning for retten. Det gælder for eksempel wokpander til hurtig stegning ved høj varme, grillpander med riflet stegeflade og pandekagepander til mere specifikke opgaver.