Spar 25%
Spar 25%
Spar 20%
Spar 51%
FRI FRAGT
Spar 50%
Spar 20%
FRI FRAGT
Spar 25%
FRI FRAGT
Spar 27%
Spar 20%
Spar 20%
Spar 25%
Spar 22%
Spar 25%
Spar 20%
FRI FRAGT
Spar 20%
FRI FRAGT
Spar 23%
Spar 25%
FRI FRAGT
Spar 20%
FRI FRAGT
Spar 25%
FRI FRAGT
Spar 20%
FRI FRAGT
Spar 20%
Spar 20%
Gryder til hverdagens små og store retter
En god gryde hører til køkkenets mest alsidige udstyr. Den kan bruges til alt fra at koge kartofler, pasta og ris til at tilberede supper, saucer og retter, der skal simre. Det vigtigste valg er derfor at finde en grydetype og størrelse, der passer til den mad, du typisk laver.
Til mindre portioner kan en kompakt gryde være praktisk, mens større gryder giver bedre plads til familiemåltider og madlavning i større mængder. Skal du ofte tilberede meget suppe, fond eller andre retter med stor volumen, er en suppegryde et oplagt valg. Der findes også mere specialiserede grydetyper som dampgryder, stegegryder, sautergryder, trykkogere og saftkogere.
Gryder med låg til simreretter og kogning
Mange gryder fås med låg, og der er både gryder med glaslåg og stållåg. Et låg hjælper med at holde på varme og damp under tilberedningen og er blandt andet nyttigt, når maden skal koge eller simre. Med et glaslåg kan du følge tilberedningen uden at løfte låget. Har du brug for et låg separat, kan du også se grydelåg.
Gryder til induktion og gas
Komfurets varmekilde er en central del af valget af gryde. Til et induktionskomfur skal gryden være egnet til induktion, så det er vigtigt at kontrollere dette, før du vælger. Se gryder til induktion, hvis det er den varmekilde, du laver mad på.
Har du gaskomfur, kan du gå efter gryder til gas. Uanset varmekilde er det en god idé at tage udgangspunkt i den enkelte grydes angivne kompatibilitet frem for alene at vurdere den ud fra udseende eller grydetype.
Kobbergryder og forskellige grydetyper
Ud over størrelse, låg og varmekilde kan selve grydetypen være afgørende for, hvad den egner sig bedst til. En stegegryde eller sautergryde giver andre muligheder i madlavningen end en klassisk gryde, mens en dampgryde er beregnet til tilberedning med damp. Kategorien rummer også kobbergryder for dig, der specifikt søger denne type gryde.
Hvis du vil have flere gryder, der passer sammen, kan et grydesæt være et alternativ til at vælge dem enkeltvis. Skal du derimod primært bruge kogegrej til mindre portioner, saucer og lignende opgaver, kan du også se nærmere på kasseroller.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er forskellen på en almindelig gryde, en sautergryde og en stegegryde?
En almindelig gryde er et alsidigt valg til blandt andet kogning, supper og saucer. En sautergryde er velegnet, når du både vil stege eller sautere ingredienser og efterfølgende tilberede dem videre i samme gryde, mens en stegegryde er beregnet til retter, hvor stegning indgår som en væsentlig del af tilberedningen.
Hvordan vælger jeg den rigtige størrelse gryde?
Vælg størrelse efter portionsmængde og den type mad, du oftest laver. En mindre gryde passer godt til små portioner og saucer, mens en større gryde giver plads til eksempelvis pasta, supper og større portioner. Til store mængder suppe eller fond kan en suppegryde være et godt valg.
Kan alle gryder bruges på induktion?
Nej. Til induktion skal den enkelte gryde være angivet som egnet til induktion. Grydetypen eller udseendet er ikke i sig selv nok til at afgøre kompatibiliteten, så kontrollér altid grydens specifikationer.
Skal jeg vælge en gryde med glaslåg eller stållåg?
Begge typer låg hjælper med at holde på varme og damp. Glaslågets særlige fordel er, at du kan følge maden under tilberedningen uden at løfte låget. Valget afhænger derfor især af, om du ønsker mulighed for at se maden, mens den tilberedes.
Hvornår er en trykkoger et bedre valg end en almindelig gryde?
En trykkoger er relevant, når du ønsker tilberedning under tryk frem for almindelig kogning eller simring. Til alsidige, daglige kogeopgaver er en klassisk gryde typisk det mere generelle valg.