Rivejern

Stort udvalg af rivejern – til hjemmekokke og madentusiaster

Et godt rivejern kan gøre en stor forskel i dit køkken – både når det gælder præcision, tidsbesparelse og resultat. Her hos Kitchen Living Dining finder du et bredt udvalg af rivejern, der kan bruges til alt fra ost og grøntsager til citrus og chokolade. Uanset om du er på udkig efter et lille rivejern, et rivejern med opsamler, et multifunktionelt rivejern eller et juliennejern, har vi det, du mangler.

Vi forhandler rivejern i flere grovheder – fra fint til groft – og i designs, der kombinerer funktion og æstetik. Vores sortiment rummer også specialprodukter som citronjern og parmesan rivejern, der hjælper dig med de små detaljer. Uanset hvilket behov du har i køkkenet, hjælper vi dig med at finde det bedste rivejern til madlavning, så du opnår ensartede, professionelle resultater – hver gang.

Vi har mange års erfaring med salg af køkkenudstyr, og med vores stærke udvalg af skandinavisk design, finder du altid rivejern fra kvalitetsbrands som HOLM, Funktion, Blomsterbergs og RÖSLE. Gør madlavningen lettere, smukkere og sjovere med de rette redskaber.

Hvilket rivejern skal jeg vælge?

Det rette rivejern kan gøre en mærkbar forskel – ikke kun for din madlavning, men også i det endelige resultat på tallerkenen. Derfor er det værd at overveje dine behov og præferencer, før du vælger. Vi anbefaler, at du tænker over:

• Materiale

De fleste foretrækker et rivejern i rustfrit stål – og det er der god grund til. Det er både skarpt, hygiejnisk og ekstremt holdbart. Vælg et rivejern med præcisionsslebne blade, hvis du ønsker et skæreværktøj, der glider let gennem både hårde og bløde ingredienser.

• Greb og ergonomi

Et rivejern med håndtag giver bedre kontrol og komfort – særligt når du river større mængder. Nogle modeller har endda skridsikre eller bløde greb, der gør dem ekstra behagelige at bruge. Tænk praktisk, men gå ikke på kompromis med designet.

• Funktioner og fleksibilitet

Er du typen, der elsker alsidighed i køkkenet? Så er et multifunktionelt rivejern med udskiftelige skær eller opsamler et oplagt valg. Mange vælger også at supplere med et juliennejern eller mandolinjern for at udvide repertoiret.

• Grovhed og formål

Overvej, hvad du oftest river: Et groft rivejern egner sig til kartofler og rodfrugter, mens et fint rivejern er ideelt til parmesan, chokolade og citrusskal. Medium grovhed rammer midten og klarer fx gulerødder til råkost med lethed.

Uanset om du laver mad hver dag eller nyder det i ferier og weekender, kan det rigtige rivejern løfte oplevelsen – og resultatet.

Sådan bruger du de forskellige typer rivejern

Et godt rivejern er mere end bare et køkkenredskab – det er din genvej til de afgørende detaljer som smag, tekstur og æstetik i madlavningen. Derfor er det ikke ligegyldigt, hvilket du vælger. Herunder kan du se, hvilke råvarer de forskellige typer rivejern kan bruges til:

• Fint rivejern

Ideelt til parmesan, hvidløg, citronskal, muskatnød og chokolade. Brug det, når du ønsker et elegant drys over pastaretter, desserter eller friskbagte kager. Rives let i små bevægelser – gerne direkte over retten.

• Medium rivejern

Perfekt til gulerødder, squash og æbler. Bruges ofte til salater, kager eller grøntsagsdeller. Her får du fine, men stadig teksturrige strimler, som holder på smag og saftighed.

• Groft rivejern

Når det skal være rustikt og groft – fx til rødbeder, kartofler, selleri og andre rodfrugter. Bruges til råkost, fritter eller rösti. Riv gerne på langs, og hold et fast greb i både råvarer og rivejern.

• Juliennejern

Skærer grøntsager i tynde, ensartede strimler – ideelt til asiatiske retter, farverige salater, cocktails og pynt. Et must-have for dig, der elsker visuel præcision og tekstur.

• Multifunktionelle rivejern

Multifunktionelle rivejern giver dig frihed og fleksibilitet i køkkenet. De kommer typisk med flere riveflader eller udskiftelige blade og kan tilpasses til alt fra fintrevet parmesan til groftrevet grøntsager. Mange modeller har en praktisk opsamler, der holder køkkenbordet rent og samler det hele ét sted – ideelt til meal prep og travle hverdage.

• Mandolinjern vs. rivejern

Hvor rivejern river, skærer mandolinjern i tynde skiver. Mandolinjern er oplagt til kartofler, agurk, squash og rødløg – særligt til ovnretter og smukke serveringer. Kombiner gerne med rivejern for fuld alsidighed i køkkenet.

Vi anbefaler: Brug et skridsikkert underlag som en bagemåtte og hold råvaren i en flad vinkel mod rivejernet. Det giver jævnere resultat og øget sikkerhed.

Sådan vedligeholder du dit rivejern

Et godt rivejern fortjener god vedligeholdelse, så det holder sig skarpt og sikkert i mange år. Her får du vores bedste råd til, hvordan du plejer og vedligeholder dit rivejern: 

• Rengøring: Skyl rivejernet straks efter brug for at undgå madrester, der tørrer ind. Mange modeller tåler opvaskemaskine, men håndvask forlænger levetiden. 
• Opbevaring: Opbevar dit rivejern sikkert – evt. med beskyttelse over bladet. Undgå at blande det løst med andre redskaber, så bladene ikke sløves. 
• Holdbarhed: Rivejern kan med tiden blive sløve. Hvis du oplever, at det kræver mere kraft at rive, er det ofte et tegn på, at det er tid til at udskifte rivejernet med en ny, skarp model. 

Vi anbefaler: Rengør rivejernet straks efter brug for at bevare skarpheden og undgå, at madrester sidder fast.

FAQ: Ofte stillede spørgsmål om rivejern

Vi ved, at det kan være svært at vælge det rette rivejern. Derfor har vi samlet de spørgsmål, vi oftest får fra vores kunder – og givet svar, der gør det hele lidt nemmere. Husk at du altid er velkommen til at kontakte vores søde kundeservice, hvis du har yderligere spørgsmål - vi sidder klar til at hjælpe.

• Hvad bruger man et rivejern til?

Et rivejern bruges til at forvandle råvarer som ost, grøntsager, chokolade og citrusskal til fine eller grove stykker – perfekt til madlavning og anretning.

• Hvilke typer rivejern findes der – og hvad er forskellen på dem?

Der findes fine, medium og grove rivejern, samt specialmodeller som juliennejern, muskatnødsrivejern og multifunktionelle rivejern.

Et klassisk rivejern river råvarer i strimler eller fine flager, mens et mandolinjern skærer dem i tynde skiver. Juliennejernet laver smalle strimler – perfekt til salater og pynt – og multifunktionelle modeller kombinerer flere funktioner i én løsning.

• Hvad er forskellen på et rivejern og mandolinjern?

Et rivejern river ingredienser i strimler eller fine flager, mens et mandolinjern skærer dem i tynde, ensartede skiver – perfekt til fx kartofler, agurk og squash.

• Hvad er et multifunktionelt rivejern – og hvad kan det?

Et multifunktionelt rivejern har flere skærefunktioner og udskiftelige blade, så du kan rive, snitte og julienne med ét redskab – ofte med opsamler.

• Hvilket rivejern er bedst til parmesan og ost?

Et fint rivejern i rustfrit stål med skarpe blade giver dig det bedste resultat, især til hårde oste som parmesan.

• Hvilket rivejern er bedst til grøntsager?

Et medium eller groft rivejern er ideelt til gulerødder, squash og rødbede – især hvis du laver råkost, grøntsagsdeller eller gratin.

• Kan rivejern komme i opvaskemaskinen?

Ja, mange rivejern tåler opvaskemaskine, men for at bevare skarpheden længere anbefaler vi at skylle og vaske dem i hånden lige efter brug.

Vær opmærksom på, at rivejern med træskaft skal vaskes op i hånden, da træet ikke tåler opvaskemaskine.

Køb dit nye rivejern hos Kitchen Living Dining

Gør madlavningen lidt nemmere – og meget sjovere – med et rivejern, der passer præcis til dine behov. Her hos Kitchen Living Dining finder du et nøje udvalgt sortiment af funktionelle og stilfulde rivejern i høj kvalitet fra anerkendte brands.

Vi tilbyder alt fra kompakte, billige rivejern til multifunktionelle modeller med opsamler. Uanset om du river parmesan til pastaen, grøntsager til salaten eller citrusskal til desserten, har vi det rette redskab til opgaven.

Når du shopper hos os, får du: 

• Hurtig levering på 1-2 hverdage 
• Gratis fragt ved køb over 399,- 
• 365 dages returret 
• Et stort udvalg af danske og internationale kvalitetsbrands 
• Et sikkert køb gennem en e-mærket webshop

Gå på opdagelse blandt vores store udvalg af køkkenudstyr - se blandt andet vores udvalg af skærebrætter, grøntsags- og kartoffelskrællere, hvidløgspressere, køkkenknive, citronpressere, grydeskeer og meget andet, der gør madlavning til en leg.