Gense Old Farmer

Gense grillbestik – æstetisk og funktionelt design til bordet

Selv et velsmagende, mørt stykke kød kan give en almindelig bordkniv udfordringer. Med grillbestik fra Gense kan du og dine gæster fokusere på at nyde maden og hinandens selskab. Med flotte, elegante former opnås både ekstremt god komfort og knivskarp skønhed til middagsbordet.

Vil du lære to af Genses grillbestik-serier bedre at kende? Læs med her, hvor vi præsenterer Old Farmer og Fuga.

Old Farmer grillbestik

Bent Severin, der er kendt som en af Danmarks førende industridesignere, er manden, som har formgivet den elegante Old Farmer-serie fra Gense. Du kan vælge mellem Old Farmer Black med plasthåndtag og Old Farmer Classic med håndtag i elegant ædeltræslaminat. Uanset håndtag er knivbladene fremstillet i stærkt rustfrit stål.

Antallet af dele varierer, så du kan tilpasse til dit behov. Vælg bl.a. mellem:  

• Gense Old Farmer grillbestik 1 del 
• Gense Old Farmer grillbestiksæt 2 dele 
• Gense Old Farmer grillbestiksæt 4 dele 
• Gense Old Farmer grillbestiksæt 8 dele 
• Gense Old Farmer grillbestiksæt 12 dele 

Håndtagene bevares smukke og intakte, når bestikket vaskes i hånden.

Fuga grillbestik

Gense Fuga bestik har et tidløst og klassisk design. Med bløde, afrundede linjer ligger bestikket meget behageligt i hånden, og med kontrasten mellem matte skafter og blankpolerede hoveder tilfører Fuga-serien elegance og liv til spisebordet.

Det ikoniske design, skabt i 1962 af Tias Eckhoff, udstråler både komfort og præcision. Tias Eckhoff er en af de designere, der har sat skandinavisk design på verdenskortet, og hans bestik er elsket over hele verden og repræsenteret på nogle af verdens mest kendte designmuseer.

Hvis du er vild med det tidløse, elegante udtryk i Fuga-serien, vil du helt sikkert også elske Genses andre bestikserier – skyd genvej, og find alle Gense bestikserier her.

Hvornår skal man bruge grillbestik?

Når duften af et saftigt stykke kød breder sig, og hver en bid er ren forkælelse, træder grillbestikket i karakter som middagsselskabets uundværlige værktøj. Med sin præcision lader de skarptakkede knive dig og dine gæster skære og styre kødet med lethed og krydrer måltidet med ren fornøjelse.

Vi har svaret på et par spørgsmål om grillbestik, der ofte undrer. Og bagefter giver vi dig en skudsikker guide i fire trin, der hjælper med at stege en perfekt bøf.

Er der forskel på steakbestik og grillbestik?

Både ja og nej. Grillbestik kan også være redskaber, der bruges under tilberedningen på grill – som fx grilltang og grillsaks. Men det er også bare den danske måde at sige steakbestik på. Bøfbestik klinger ikke så godt.

Hos Kitchen Living Dining er Gense steakknive præcis det samme som Gense grillknive. Du kan se alt vores grillbestik samlet her.

Rengøring af Gense grillbestik

Rengøring og vedligehold af grillbestik er nøglen til at bevare skønhed og funktionalitet over tid. Det anbefales generelt at vaske grillbestikket i hånden, særligt når der er træelementer, som fx i produkter fra Old Farmer Classic-serien.

For at fremme glansen i det rustfrie stål kan du tørre det af med en tør klud efter vask.

4 trin: Sådan tilbereder man en bøf perfekt

Når en bøf tilberedes, handler det om timing og temperatur. Her kommer fire trin, der kan hjælpe dig godt i mål med din stegning:  

1. Salt og temperatur: Lad bøffen hvile ved stuetemperatur i ca. 30 minutter, før den ryger på panden eller grillen – her kan bøfferne også saltes.   
2. Brug høj varme: Kødet skal steges, så overfladen karamelliseres. Det opnås nemmest ved høje temperaturer, og der skal pande eller grill være godt varm. Ved stegning på pande kan man skrue en anelse ned for temperaturen, hvis/når man tilsætter smør, så smør og bøf ikke branker. 
3. Stegetid: Tiden varierer både ud fra tykkelse på din bøf, udskæring og dit ønske til tilberedningen. Forhør dig hos din slagter eller købmand, når du køber din bøf.  
4. Hviletid: Efter stegning skal bøffen hvile. Kværn lidt peber over bøfferne og lad dem hvile i omkring 10 minutter.      

Derefter er der bare det bedste tilbage – et godt glas vin, der nydes i selskab med en helt perfekt bøf.

Køb Old Farmer grillbestik og steakknive hos Kitchen Living Dining

Når bøfferne ryger på bordet, og der er skruet op for hyggen, gør et godt grillbestik oplevelsen omkring middagsbordet endnu bedre. Med en skarp kniv og sikker gaffel har du fuld kontrol over maden på din tallerken – og en skarp steakkniv kan håndtere meget mere end bare kød. Den er også velegnet og dekorativ i selskab med fx pizza eller sprøde grønsagsretter.

Køb dit nye Gense grillbestik her. Vi sender din pakke, så du har den i løbet af 1-2 hverdage. Når din bestilling overskrider 399,-, betaler vi fragtomkostningerne.

Hos Kitchen Living Dining tilbyder vi et bredt udvalg af Gense bestik, der kombinerer elegance med funktionalitet. Vælg bl.a. mellem vores raffinerede Gense sølvbestik og praktiske Gense børnebestik.

Husk, at vi også har stort udvalg af køkkenknive, der gør udskæring til en leg.